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剥板栗别再用手抠了!教你一招,不留绒毛,快速剥出完整栗肉

秋天怎么能不吃板栗呢,此时的板栗个头大果肉饱满,还很便宜,每年这时候,我总会大吃特吃,来一饱口福!

板栗有着“坚果之王”的称号,是非常适合秋季吃的一种坚果。

因为秋天的秋燥比较严重,班里里面含有丰富的核黄素,对由于秋燥引发的口腔溃疡等问题都有着很好的而缓解作用。

平常吃板栗,大部分都喜欢熟吃,除了糖炒就是拿来烹饪菜肴了。

不过很多人都不知道,板栗是可以生吃的。

相比于熟吃,生板栗吃起来要更清甜一些,脆脆的,很爽口~营养也非常的丰富,大家可以尝试一下哦~

但是不管是生吃还是熟吃,想要吃的爽,剥板栗就得受些苦。

很多人剥板栗都会直接用手剥,或者用刀子割。

但是这两种方法都很不容易保持栗子果肉的完整性,而且还挺危险的~特别是栗肉表面有绒毛的地方,总是剥不干净~

这可不是自己使用蛮力就能解决的事情,必须要动点小脑筋才行。

还好现在有了这种专门剥栗子的小神器,它里面有一个锯齿,轻轻一压就能割开口子,非常简单,不但不会伤到自己,剥壳的过程也变得很容易,更不会损伤到栗子肉,一次性就能剥出一个栗子肉。

接着,放在蒸锅里面蒸熟,在水里面多加一勺盐!盐水可以让栗子肉与外壳轻易分离,而且不留绒毛,趁着热的时候要尽快剥完,就会变发现栗肉一点绒毛都没有,非常轻松!

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