福建男子吐槽拉面馆牛肉少,遭店家回怼:28块钱给你整头牛?
餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体。作为国内的“快餐四巨头”之一的兰州拉面,相信很多人都去吃过,西北风味的拉面深受大家的喜爱,但是随着拉面馆开的数量越来越多,竞争越来越激烈,大家发现一碗牛肉面里的牛肉越来越薄,越来越少。10年前,去一家兰州拉面馆吃一碗牛肉面,有10片以上的牛肉,但是如今,你去一家兰州拉面馆吃一碗牛肉面,有五六片牛肉就已经算是很良心的店家了。10年前一片牛肉的厚度,可以切成两片如今的薄片牛肉。兰州拉面的口碑逐渐下滑,越来越多的消费者已经望而却步了,但是空了很久没吃,还是会想念其中的味道。福建男子肖天亮便是其中之一,10年前上大学那会,肖天亮很喜欢吃牛肉面,后来参加工作就吃得更少了,最近很想吃兰州拉面,于是便去了一家新开业不久的拉面馆。这是一家升级版的兰州拉面,店内装修很不错,灯光很亮堂,走进店内,顾客还不少,肖天亮点了一份28元的牛肉面。价格虽然贵了一点,但是肖天亮始终坚信一个道理:“好货不便宜,便宜没好货!”肖天亮自我安慰道:28元一碗的牛肉面,那肯定有它的价值所在,不然店家怎么敢卖这么贵呢?半小时后,服务员将牛肉面端上桌,肖天亮发现自己被打脸了。只见牛肉面里清汤寡水,有几片飘浮在汤汁中的白萝卜,葱花倒是很舍得放,至于牛肉,肉眼看不见,没有飘浮在汤汁上面。肖天亮拿起筷子,开始在碗里找寻牛肉,这也是肖天亮每次在拉面馆吃牛肉面的统一步骤,先数一下牛肉的数量,然后再开始吃面,要不然吃完总感觉自己吃大亏了。终于在葱花和白色面条之间,找到了5片隐藏在其中的牛肉面,厨师的刀工很好,牛肉切得薄如蝉翼。虽然汤汁和牛肉面的口味还不错,但是28块钱就这样?只有5片牛肉?那还不如街边18块钱一碗的牛肉面。肖天亮感觉自己受到了欺骗,被现实狠狠打脸了,肖天亮很气愤,于是拿出手机,发视频吐槽这家拉面馆:“给大家看看28元一碗的牛肉面,这家拉面馆的牛肉也太少了,牛肉比纸还薄,牛肉都要被汤给融化了。”肖天亮的举动很快就引起了店家的注意,看到肖天亮在拍视频吐槽牛肉太少,店家怒气冲冲地走到肖天亮面前,要他把视频删掉,肖天亮自然不愿意:“牛肉太少还不让说,太霸道了吧?”肖天亮大声说到:谁奢望你放一头牛?一头牛你用一辈子,是你的事,现在是28元的牛肉面,就这两三片比纸还薄的牛肉,还不如街边18块钱一碗的。”两个人在店内相持不下,争吵了起来,最后肖天亮吃面的心情也没有了,面还没吃完就走了。肖天亮回到家后,打开手机一看,没想到在店内发的吐槽视频走红了,吸引了众多网友们的观看和热议,不少网友们表示有切身体会。有网友评论道:“兰州牛肉面根本不是牛肉面,就调和水拌面。”也有网友评论道:“牛肉面里没牛肉,怎么好意思叫牛肉面?人人都知道,10块钱的面可能没牛肉,但是28块钱一碗的牛肉面总要多放一些牛肉吧?”
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