鸡腿这样做，连吃3碗米饭，做法简单，大人小孩都爱吃！

说起鸡腿这种食材，相信大家都有各自的吃法，无论是红烧还是清蒸，都是如此的美味，今天就为大家推荐分享一种五香鸡腿的做法，味道不得说真的是棒极了！大家一起来看看吧！

我们首先呢要准备食材，大葱洗干净切成斜片，老姜切成片

鸡腿洗干净沥干水分，这个鸡腿严格来说应该叫做翅根，只花了13块钱，买了7个小鸡腿，可以说很实惠了，之前上班在公司附近，一碗翅根饭要价25左右，只有3个小翅根，真是太坑了。

言归正传，我们先用叉子或者刀子之类的尖锐物体伸进鸡腿里面插几下，这样处理鸡腿的表皮不会破坏，做出来比较好看，而且会更入味。

锅子烧热后放油

油温五成热的时候，放入姜片，八角与葱片爆香

放入鸡腿煎至两面微黄

放入生抽和老抽炒匀上色

沿着锅边一圈倒入料酒炒香

放入少许盐，一小勺糖

倒入热水，水量在与鸡腿齐平的位置

大火烧开后转中火煮二十分钟

收一下汁就可以出锅，美味可口的鸡腿做好啦

酱香浓郁的鸡腿，香嫩可口

淋上少许汤汁，再配上一瓶果汁或者啤酒，超级下饭

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