近观宋徽宗赵佶的《大观茶论》，看到采茶这样一个细节：“撷茶以黎明，见日则止。用爪断芽，不以指揉，虑气汗熏渍；茶不鲜洁。故茶工多以新汲水自随，得芽则投诸水。”在日出之前，用指甲去掐，而不用手指肚捏，太阳一露头，立马停止所有采茶活动。还有诸多采茶要求，譬如，晴天有云不采，要凌露而采，露干不采，有雨不采……如此分寸，不可谓不精致。
更甚者，有许多茶叶公司，明目张胆地招聘处女，以舌尖卷茶尖儿，双唇采下，这样的茶名曰“口唇茶”。更令人匪夷所思的是，招聘条件里还有这么一条：必须是C罩杯，这样的女孩子生命力旺盛，不损茶的精气。此招聘一出，瞬间引得社会轩然大波。
正所谓“功夫茶”，越是费了工夫的，茶就越香甜。采茶好比生活中的诸多事务，越是挑剔的，就越是精致的。没有精细化的流程，又何来精彩的结果？
中国有个词叫“博大精深”。博大在前，说的是格局；精深在后，说的是境界。徒有博大，而无精深，是为泛泛之辈。精深，就是一股韧劲儿、钻劲儿、执着劲儿。就连老子也说：“天下大事必先做其细，天下难事必先做其易”，一个“细” 字透露的涵义很多，譬如“细致”、“精致”、“不怕烦琐”、“三思后行”等。
细之又细，才能不给失误留缝隙。《仁王经》里有这样的禅语：“一念之间便有九十个刹那，一刹那有九百生灭。”可见，细小里往往住着“苍茫”，钱孔里往往藏着“乾坤”，精细之疏，往往会酿成大错。
为了明天比今天更有意义，我今天必须挑剔。不挑剔，机会会稍纵即逝；不挑剔，瑕疵会扎堆而来；不挑剔，注定要与平庸为伍；不挑剔，就等着让别人来为你挑错。
故乡有句俚语：今天的挑剔，是为了今后的“挑头”。
是的，若要出类拔萃，就须细致入微。茶，本是人在草木间。大大的一个人，和草木较什么劲，这暗喻的恰是“纤毫不疏，才能不输纤毫”。
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