罗汉果的功效与作用:罗汉果为葫芦科植物罗汉的果实,罗汉果的功效是清肺利咽,润肠通便,化痰止咳,罗汉果的作用是治肺热痰炎咳嗽,咽喉炎,便秘,扁挑体炎,急性胃炎,罗汉果用药禁忌是脾胃虚寒者忌服罗汉果。

基本概述

药名：罗汉果

功效分类：止咳药；润下药。

别名：拉汗果、金不换、罗汉表、假苦瓜、光果木鳖、裸龟巴。

性味：味甘、性凉。

归经：肺经、脾经。

功能：清肺利咽、化痰止咳、润肠通便。

主治：肺热痰炎咳嗽、咽喉炎、扁挑体炎、急性胃炎、便秘。

用法用量：内服：煎汤，15-30g，或炖肉；或开水泡。

药材基源：罗汉果为葫芦科植物罗汉的果实。

功效作用

1、罗汉果理痰火咳嗽，和猪精肉煎汤服之。《岭南采药录》

2、罗汉果治百日咳：罗汉果1个，鱼腥草、一箭球各30g。水煎服。

3、罗汉果治百日咳：罗汉果1个，柿饼15g。水煎服。

4、罗汉果治疗气管炎、肺结核：罗汉果1个，猪肺适量煲服。本方对滋补肺阴。(罗汉果猪肺汤)

5、罗汉果治百日咳，咳嗽咽干，咽喉不利：罗汉果30g，柿饼15g。加水煎汤饮。本方有清热润肺，止咳利咽的作用。(罗汉果柿饼汤)

6、罗汉果止咳清热，凉血润肠。治咳嗽，血燥胃热便秘等。《广西中药志》

7、罗汉果治久咳肺虚有热或肺痨咳嗽：罗汉果30--60g，猪瘦肉100g。罗汉果打破，猪肉切成片，加水适量，煮熟，稍加食盐调味服食。本方取罗汉果清肺润燥、止咳，猪瘦肉补虚益血。(《岭南采药录》罗汉果肉汤)

8、罗汉果治妇女咳嗽、月经不调：罗汉果15g，益母草10g，水煎服。(罗汉果益母草汤)

9、罗汉果清肺止咳、润肠通便：罗汉果20g，沸水浸泡15分钟后代茶饮用。对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。(罗汉果茶)

食用方法

罗汉果粳米粥

材料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。

制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

 

橄榄罗汉果汤

材料：橄榄30克，罗汉果1枚。

制法：将橄榄、罗汉果置于清水内煮沸10——20分钟，取汁饮用。

用法：每日1剂，代茶饮。

功效：橄榄性平、味甘，酸，入肺、胃经，具有清热解毒，利咽喉，化痰作用;罗汉果性寒，味甘，清肺化痰。两者共煮所得汤汁对鼻咽癌、喉癌、肺癌，以及放疗、慢性咽炎所致的咽部不适、异物感、咳嗽等症有较好疗效。

 

罗汉果白前茶

材料：白前24克，冰糖30克，罗汉果30克。

做法：

1、将白前炒香，研成细粉；罗汉果洗净，捏碎；冰糖打碎成屑。

2、将白前粉、罗汉果放入锅内，加水1200毫升，置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，收取汁液，加入冰糖屑搅匀即成。

功效：润肺止咳、清肺润肠、治肺燥咳嗽、便秘、支气管炎、扁桃体炎、喉痛声嘶。

 

罗汉果银耳猪骨汤

材料：猪脊骨、银耳、罗汉果三分之一块、姜片、洋葱 、料酒、盐。

做法：

1、猪骨用凉水加料酒、姜片烧开后焯过，再用清水冲净；

2、银耳用清水泡发，摘净；

3、洋葱切块，姜切片，罗汉果洗净掰开；

4、汤煲一次加足水，下入猪骨，大火烧开后打去浮末，加姜片、葱块、料酒大火烧开，关中水火慢慢煲两小时；

5、加银耳后继续煲半到1小时，去姜、葱、罗汉果皮等不食之物，加盐调味即可。

功效：罗汉果甘、酸、性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。

 

雪梨炖川贝罗汉果

材料：雪梨500克，罗汉果、川贝母同放在小盆内，冰糖少许，蜂蜜20克，水约1000克。

做法：

1、雪梨去皮和核，切成小块；罗汉果洗净，剥去外壳；川贝母洗净。

2、将雪梨块、罗汉果、川贝母同放在小盆内，加入冰糖、蜂蜜和1000克水，拌匀，入蒸隔1小时即可。冰糖不可过多，因有蜂蜜，而且冰糖要先砸成小块，以利掺和均匀。

提示：冰糖不可过多，因有蜂蜜，而且冰糖要先砸成小块，以利掺和均匀。

功效：此品润肺凉心，消痰 降火，解除疮毒，降低血压，清热镇静，清肺止咳，润肠通便，对气管、咽喉等病均有治疗功效，尤其对肠炎、便秘、痔疮疗效甚佳。

 

罗汉果猪肺汤

材料：罗汉果半个，猪肺250克，油、盐、味精适量。

做法：先将猪肺切成块，用手挤洗泡沫，洗净，与罗汉果一起放煲内，加清水适量，煲汤，加入食油、盐、味精调味。

功效：本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

用药禁忌

脾胃虚寒者忌服罗汉果。