高中生物知识点：物质运输、酶和ATP

易错点1  无法准确判断物质出入细胞的方式

 

1．物质出入细胞方式的判断

（1）①根据分子的大小、是否需要能量和载体蛋白进行判断：

②根据运输方向判断：顺浓度梯度的跨膜运输方式是自由扩散和协助扩散，逆浓度梯度的跨膜运输方式一定是主动运输。

③根据达到平衡时的浓度判断：若达到平衡时细胞内外仍存在浓度差，则是主动运输，因为自由扩散和协助扩散达到平衡时细胞内外浓度相等。

（2）不同条件下运输方式的判断

①消耗能量的运输方式有胞吞、胞吐和主动运输。

②需要载体蛋白参与，不消耗能量的运输方式一定是协助扩散。

（3）无机盐离子的运输方式：无机盐离子的运输方式并非都是主动运输，在顺浓度梯度情况下，也可通过被动运输方式进出细胞，如在神经冲动传导过程中Na^＋、K^＋的运输，在兴奋时Na^＋内流和在恢复静息状态时K^＋外流都是协助扩散。

 

2．影响跨膜运输的因素

（1）物质浓度(在一定的浓度范围内)

（2）氧气浓度

（3）温度

温度可影响生物膜的流动性和酶的活性，因而会影响物质跨膜运输的速率。

 

易错点2  不会正确分析有关酶促反应的图解

一、酶在细胞代谢中的作用

1．细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，是细胞生命活动的基础。

2．酶的作用原理

（1）活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

（2）原理：同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。

（3）意义：使细胞代谢能在温和条件下快速进行。

 

二、酶的本质

活细胞产生的，具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。

 

三．酶的特性

1．高效性

（1）含义：酶的催化效率大约是无机催化剂的10⁷～10¹³倍。

（2）意义：使细胞代谢快速进行。

2．专一性

（1）含义：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。

（2）意义：使细胞代谢有条不紊地进行。

3．作用条件温和

（1）酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。

（2）酶活性

①含义：酶对化学反应的催化速率

②主要影响因素：温度和pH

（3）酶活性受温度和pH影响曲线

①在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高。温度和pH偏高或偏低，酶活性都会明显降低。

②过酸、过碱或温度过高，还会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。

③酶制剂适于在低温下保存，因为此条件能使酶的空间结构稳定。

 

易错点3  对ATP的有关知识认识不足

一、ATP的结构

1．ATP的全称：三磷酸腺苷，结构简式：A—P~P~P。

二、ATP和ADP的相互转化

1．ATP与ADP的相互转化（反应式）：

2．ATP的化学性质不稳定，在有关酶的催化作用下，APT分子中远离A的那个高能磷酸键很容易水解，远离A的那个P脱离开来，形成游离的磷酸，同时，释放出大量的能量，ATP就转化成ADP。在有关酶的作用下，ADP可以接受能量，同时与一个游离的Pi结合，重新形成ATP。细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。

3．ATP的形成途径 ：生物体内的ATP含量很低，所以ATP与ADP总是不断地进行着相互转化。在动、植物细胞内能使ADP转化为ATP的途径有：   

动物与人：呼吸作用。

绿色植物：光合作用、呼吸作用。

 

三．细胞内产生与消耗ATP的生理过程归纳

易错辨析

解读影响酶活性因素的相关曲线

（1）温度和pH：在一定范围内，随着温度（或pH）升高，酶的活性增强；超过最适温度（或最适pH），随着温度（或pH）升高，酶的活性降低。低温和高温都能降低酶的活性，但低温不使酶失活，只起到抑制作用，高温能使酶（蛋白质类）变性而失去活性。过酸或过碱都会使酶失去活性。

（2）底物浓度：在一定的底物浓度范围内，酶的催化速率随着底物浓度的增加而加快，达到一定浓度后因为酶的数量有限（所有酶都参加了反应），反应速率变化不明显。

（3）反应时间：酶有它的产生和消亡过程，当酶发挥作用一段时间后，由于钝化而使其活性降低，最终被分解。

（4）酶的浓度：在一定范围内，随着酶浓度的增加，反应速率加快，之后由于底物有限，反应速率不再增加。