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“北海道李子柒”的零下30度生存手册


    零下30度的北海道,

    目之所及全是银白色的一片。

    年轻女孩Sayaka

    带着两条狗和一个小雪人,

    在梦幻般的冰雪世界里

    钓鱼、劈柴、做饭,

    过上了现实版的童话生活❄️

    Vlog作为一种记录生活的方式已经红火了很长一阵子了,眼见着vlogger们的镜头越来越昂贵,转场越来越精妙,情节设置越来越悬念迭起。

    可是当越来越多的vlogger把视频当作是一种作品而不是一种对生活简单诚实的记录时,反倒让人怀念起那些或许没有那么精美,但却自然可爱的vlog了。


    最近一个叫Sayaka的女生在一众vlogger中“杀出重围”,收获了超高的播放量。而她也没做什么博取眼球的事情,只是静静地记录她的小爱好——在冰天雪地里钓鱼。


    钓鱼这种听上去“叔味”很重的爱好和劈柴生火这种粗活,似乎很难和Sayaka这样年轻漂亮的女孩联系起来。但是她干起活儿的利落劲却完全出乎所有人的意料,在冰天雪地里也能变出一桌丰盛的料理,全能程度堪比李子柒。

    看完Sayaka那些平静又治愈的视频,真的让人恨不得立刻拿起钓鱼装备,和她一起去北海道过银白色的生活!




    和小雪人共进晚餐

    不出去钓鱼的时候,Sayaka就在自己位于北海道的家中过着典型的雪国生活。虽然Sayaka是一个人生活,但是完全不感觉孤单。配上北海道美丽的雪景,还有着奇妙的童话氛围。



    和一般的vlogger不同,Sayaka并没有对着镜头打招呼,所有她想说的话都是用字幕的形式打在屏幕上的。视频里除了一些舒缓的背景音乐就是自然环境里真实的声音,甚至有一点像ASMR视频,相当治愈。

           


    Sayaka先是去店里买了川汤温泉的名物:温泉蛋。原来只要用胶带纸把温泉蛋包裹一圈,敲开的时候蛋壳就会全部黏在胶带上,非常容易清除。来自北海道的生活小贴士,get✅

    奇怪的知识又增加了.jpg

           

    只要沾一点盐就十分美味!


    Sayaka养了两条小狗,只是其中一条特别怕冷,不喜欢在冰天雪地的地方玩,所以今天只带了一条出来。

           

    回到家中的Sayaka决定在自家后院里吃晚餐。她自己用雪堆了一张桌子,还有一个陪她吃饭的小雪人,感觉像误入了《冰雪奇缘》片场。

    仔细一看,桌子居然也是用雪做的!


    Sayaka也再次展示了和柔弱外表形成鲜明反差的生存技能。劈柴生火完全不在话下,野外技能满点。

           

    一个人吃饭也要讲究仪式感,前菜、主菜、甜点和酒,一个都不能少。虽然Sayaka的料理步骤算不上复杂,但在白色雪景的衬托下,这可能是我见过最有仙气的料理视频了。

    前菜是生火腿配奶油奶酪和生豆芽:

    啤酒直接埋在雪地里冷冻,雪地是最天然的冰箱:



    天色渐晚的时候,也就到了制作主食的时候。上好的厚切牛肉放在炉子上烤到滋滋作响,周围又是静谧的雪景,这种冰火两重天的场景,真是绝妙的对比。

        

    牛排后的下一道菜是暖乎乎的涮牛舌:

           


    涮完牛舌的汤底里加入鸡蛋和炒肉,又摇身一变,成了一道温暖身心的浓汤:

      


    别以为这就算完了,甜点才是究极大招:甜甜软软的火烤棉花糖!表面烤成漂亮的焦糖色,里面还是QQ软软充满弹性,我想象不到和冬夜的北海道更相配的甜食了。

         


    一个人,两条狗和一个小雪人,Sayaka的北海道生活惬意得像一个现实生活中的童话故事。




    在零下三十度钓到了传说中的鱼!

    这一次Sayaka为了寻找传说中的远东哲罗鱼(イトウ),一大早就从家中出发。一路驱车向北,一个人在路上足足开了五个小时,从天亮开到天黑,才终于来到了朱鞠内湖。



    这是一个人口只有1518人的小镇子,是北海道人口最稀少的地方,而且至今保持着-41.2摄氏度的日本最低气温纪录。但是每年都有全国各地的人赶来这个极寒之地的小镇,就是希望能够亲眼见到极其稀少的远东哲罗鱼。

      

    为了一睹远东哲罗鱼,Sayaka一个人开了一天的车,从白天开到晚上

    Sayaka特地选在了距离湖边只有5分钟步行距离的旅馆,旅馆里也到处都是远东哲罗鱼相关的奇趣装饰品。
           

    门口的远东哲罗鱼抱枕会随着门的开合一上一下

    店里的装饰也让Sayaka越来越期待和远东哲罗鱼命运的相会了。和本尊见面前,先和远东哲罗鱼的照片合个影吧!Sayaka追逐远东哲罗鱼的劲儿完全不输追星女孩。

           


    第二天Sayaka早晨6点就从旅馆出发去湖边了。当天气温非常低,只有零下28度,到了湖边温度估计就要到零下30度以下了。

           

    零下30度的雪景

    Sayaka先是到了工作人员推荐的地点开始钓一个小时的西太公鱼 (ワカサギ),热热身,找找手感。

           

    一小时的时间里钓到这么多鱼,好厉害

    拿西太公鱼练手之后,Sayaka坐上帅气的雪地摩托车前往今天真正的决战之地,也就是远东哲罗鱼的出没之地——藤原北。

           

    冰天雪地里的雪地摩托车帅气程度翻番

    在鱼儿们的洄游路线上设置好鱼竿之后,剩下的就只有耐心等待了。钓鱼本来就是这样需要耐心和运气的事情。

    好在没过多久,Sayaka就钓到了一条活蹦乱跳的サクラマス(桜鱒)和一条远东红点鲑 (アメマス)。

           


    不过为了保持朱鞠内湖的生态平衡,Sayaka今天把所有捕到的鱼全部都放生了。毕竟捕鱼的乐趣重在过程,结果相比之下并没有那么重要。

           


    虽然有了其他的收获,但是几个小时过去了,远东哲罗鱼却全然没有要现身的迹象。不愧是“传说中的鱼”,可能的确不是每个人都能遇到的吧……

    就在Sayaka准备接受现实,打道回府的时候,鱼竿突然再次开始大幅摆动。

    这次的感觉和前几次都不同,鱼竿那头的鱼力气大得出奇,把鱼竿弯折成近乎90度。会是远东哲罗鱼吗?在收杆之前,谁也没有答案……

           

    即便是完全对钓鱼不感兴趣的人,也能感受到这个场景的惊心动魄。Sayaka一点一点、小心翼翼地收紧鱼线。这是人和鱼力量的博弈,所有人的目光都聚集在那根细若无物的鱼线上。

    当鱼线快要收完的时候,Sayaka用力把线往上一提,从冰窟窿里拉出了一条巨大的——远东哲罗鱼!

           

    这条鱼足足有90cm长,占满了整个冰窟窿,不愧是“传说中的鱼”!

    在拍完合影之后,Sayaka还是把鱼放生了。毕竟远东哲罗鱼早在2016年就被评为世界极危物种,有着很高的灭绝风险。来朱鞠内湖朝圣的钓鱼爱好者们都非常虔诚地守护着远东哲罗鱼的存在。
        

    心愿达成的Sayaka兴高采烈地坐着雪地摩托车回旅馆喽!回到旅馆后,Sayaka还是一直在脑内回想刚才钓到远东哲罗鱼的场景。梦想成真的感觉真好呀!
           




    从零开始制作炸鱼汉堡

    今天Sayaka的钓鱼目的地,是被称为“梦之钓鱼场”的风莲湖。



    视频一开场就是炫目的北海道美景,石块上仍然覆盖着厚厚的积雪,但是流动的溪水却在阳光折射下发出耀眼的光芒。

         



    Sayaka开着车踏上了她的钓鱼之旅。车窗外飞快掠过典型的北海道美景,道路旁堆积着白皑皑的积雪,天空呈现一种异常澄净的蓝色。

       


    虽然Sayaka的钓鱼经验已经十分丰富,但是她此前也从来没有尝试过在湖面上开车。
    Sayaka在湖面上非常小心翼翼地前进,既兴奋又害怕,每开一点点,就会在湖面的积雪上压出一道痕迹。

    好不容易才龟速到达了指定的垂钓地点,Sayaka赶紧搭建起了帐篷准备开始钓鱼,因为如果钓不到鱼的话今天就吃不上午饭啦!


    可是钓鱼这件事有很大的运气成分。Sayaka等了整整一个小时还是什么鱼都没有钓上来,肚子又饿得咕咕响,看起来这次可能要吃不上午饭了……

      


    饿肚子的小可怜Sayaka


    正当Sayaka有些小绝望的时候,突然鱼线开始猛烈地摆动起来!有鱼上钩了!

           

    今天的午饭终于有着落了!Sayaka摆出她的全套料理工具,开始制作炸鱼汉堡。没有比刚抓到的活鱼更新鲜的了。Sayaka手起刀落,处理鱼的手法虽然没有李子柒那么华丽,但是也看得出是平日里就做惯料理的人,一步一步都非常细致。
         

    将鱼片切好之后,再裹上一层面包糠,放到油里炸至金黄。

           

    看着画面就感觉很好吃啊!

    Sayaka连炸鱼汉堡用的蛋黄酱都是自制的,看上去非常诱人。虽然工序上比较麻烦,但是自己动手果然还是有无法代替的乐趣。

    最后的成品华丽程度堪比网红brunch店里的汉堡。汉堡上还插着Sayaka自己画的”Sayaka的钓鱼之旅“小旗子,超绝可爱❤️
           
    大口吃自己亲手制作的汉堡,隔着屏幕都感觉到幸福✨

          



    吃完汉堡之后,Sayaka又驱车去了自己最喜欢的地方——位于标津町的三文鱼科技馆。不愧是钓鱼女孩,喜欢的地方都这么清奇。

           


    在这里可以看到各种长得奇形怪状的鱼类,丑中带着一点萌。

           

    和其他的一些水族馆不同,在这里和鱼互动是被鼓励的。只要投币100日元就可以获得鱼食扭蛋,自己喂鱼。


    最好玩的是,这里还有一个神奇的项目:把手伸进鲟鱼的嘴巴里!别看鲟鱼长得看上去还有点凶悍,但是因为它们没有牙齿,所以把手伸进去是完全安全的。看Sayaka和鱼玩得这么开心,真的有点怀疑她是隐藏在人类里的人鱼公主。




    ❄️⛄️🐟



    在看到Sayaka的vlog之前,我绝对想象不到自己有一天会看钓鱼的视频看到上瘾。

    在都会里的我们过着繁忙又相似的生活时,居然有人在人迹罕至的北海道小镇里过着这样自然质朴的生活。

    这或许也回归了vlog最初的意义所在吧,向世界展示:在你所不知道的角落,还有人正以这样的方式生活着。


     撰文 - 上海李子捌
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