凉拌木耳魔芋丝

这道菜很容易做！食材也很容易在超市中购买到。

食材：魔芋丝、木耳

做法：

1、魔芋丝从盒中倒出，在锅中焯水，大约两分钟之后捞出。

2、木耳泡发，捞出来之后，用剪刀剪一剪（如果木耳泡发之后变得很大），然后焯水。

3、准备一只碗，在碗中放入盐、醋、辣椒酱，然后，将魔芋丝和木耳放入碗中凉拌，直至拌开。OK，可以吃啦！

注：盒装的魔芋丝是打结的，不用把它们解开。

这道凉拌菜也可以用更多食材来一块凉拌，比如：豆腐丝、粉丝、凉皮、蔬菜，等等。只要是自己喜欢的食材，都可以尝试做一盘凉拌大拌菜。