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买香蕉时,怎样辨别有没有打激素?果农:牢记这3点,一挑一个准

2020-11-29

    导读:买香蕉,不管什么品种,不管价格高低,只要有这4点,都是好香蕉
    食物,讲究一个营养以及口感!广袤的中国大地上,自然赋予了土地不同的性格,让美味不断延续着!作为天地间的优秀产物——香蕉,一直有着众多的“粉丝”。作为“死忠粉”的小简,一天不吃几根香蕉,就感觉像少点什么似的!时光流转,感动不停……
    香蕉,口感香甜软糯,剥皮即食,又被人们称为“快乐水果”。我国是世界上种植香蕉最古老的国家之一,在130个种植香蕉的国家中,大多数品种,都是由中国传出的!我国的广东,广西,福建,台湾,云南等地,均有香蕉的栽培……
    香蕉,弯弯的样子,好像天上的明月。那么问题来了,香蕉为啥是弯的呢?为什么不是直的?据说是……
    1:香蕉刚开始的时候是直的,随着对阳光的需求越来越大,受重力的影响,向阳性的原因,使其都努力往上翘,以便吸收到更多的照射,不久香蕉就变成弯曲的了!阳光照射的面越大,也就越弯曲。
    2:选购时,该怎么挑选呢?一般来说,水果的甜度与阳光的照射都有着明显的关系,也就是说阳光照射的时间越久越多,水果也就越甜。所以选购时,买这种弯曲的,往往会口感比较好。
    现在的大部分水果,都是含有农药激素的,香蕉也不例外!那么买香蕉时,怎样辨别有没有打激素呢?果农:牢记这3点,一挑一个准!
    1:看颜色,一般来说香蕉的颜色就是单纯的黄色!购买时如果发现黄色很浓郁,或者比较深,这时大家就要注意了,有可能打了某种激素。再就是香蕉表面的黑点,自然成熟的香蕉,会有斑点,这种是可以食用的,相反没有斑点的香蕉,有可能是被某种药物催熟的。购买时要留心……
    2:闻味道,购买时可以闻一下味道,正常情况下,自然成熟的香蕉有着浓郁的水果香,但如果是被打了激素的,是没有香味的,相反还会有一些化学的味道,非常刺鼻。
    3:捏一下,如果很硬是没有成熟的,如果很软是熟大了的,这很好辨别!再就是还有一点,自然成熟的香蕉是没有棱角的,如果有而且硬邦邦的话,有可能就是被激素了!要记住,这种香蕉白给也不要,口感很生硬,特别涩。
    购买时,不管什么品种,不管价格高低,只要有这4点,都是好香蕉!
    1:颜色是金黄的,这是香蕉成熟的标志。还有的香蕉,有部分是绿色的,这都没问题,这是香蕉成熟的一个过程。
    2:看外皮,优质的香蕉,最起码外皮是完好无损的,不要有伤疤,不要有腐烂。如果出现黑点,这也是正常的现象。但如果黑点过多,那就不要买了,必定是熟大了。
    3:香蕉的果体和果梗是一致的,这种是自然成熟的,成熟度也刚刚好。
    4:最后就是摸手感了,自然熟透的香蕉,摸起来厚实而不硬,这种刚刚好。太硬的没有成熟,太软的熟大了。都会影响口感。
    买回来的香蕉,该怎么样存放呢?教你几招,好几天变色,不会烂!
    1:先用清水清洗几遍,这样能洗掉表面的催熟剂,在相同的情况下,洗过的比没洗过的,要多5-7天。
    2:擦干水分之后,用保鲜纸或者锡纸,将香蕉的果梗处包起来,这样做可以阻止乙烯的扩散,从而延长保质期。
    3:悬挂起来,这也是为什么超市里的香蕉要挂起来的一个重要原因。这样做能减少香蕉的受压力,还能通风,悬挂起来的香蕉可延长保质期。
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