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原理
集成灶是运用微空气动力学原理，采用深井下排或侧吸下排，下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，油烟吸净率达95%以上。
集成灶是为解决传统油烟机无法彻底根除油烟的难题，改善厨房和家居环境而研制开发的国际领先的厨房家电产品，有效清除厨房油烟，使住宅最后一个污染堡垒被彻底攻破，它的问世将给以旺油大火为特征的中餐厨房带来深远影响。
一、集成灶故障大盘点
集成灶灶具部分：
类别一：点火不良
1.延长点火时间（气管中混入空气较多）
2.用布进行清洗（点火电极氧化）
3.矫正金属软管
4.更换点火针
类别二：点火后自动熄灭
1.矫正感应针位置
2.如中心火盖有离焰现象，造成感应针探测不到热源，则调节风门，增加空气混合度
3.主板故障（需送维修点修理）
4.脉冲点火器损坏
类别三：有煤气味
1.金属软管连接不好或破裂（需更换阀门）
2.气敏头、主板损坏
类别四：火焰过小，出现黄焰
1.风门过小，燃烧氧气不足，需要调节风门，增加进风量
2.点火针、感应针金属部分太脏
类别五：回火
1.火孔堵塞或火盖未盖好
2.燃气成分有波动（应关闭灶具，查明原因）
集成灶油烟机部分：
类别一：吸油烟能力差
1.风管过长，弯头太多
2.出风口堵塞
3.档位风速不正常（需维修）
类别二：风机不转
1.电机热保护器动作，等电机温度降低
2.电机启动电容损坏
3.主板损坏或电源线脱落
集成灶消毒柜部分：
类别一：显示屏没亮
1.电源插头没插好
2.交流保险丝坏
3.消毒柜内有物品不小心碰到恢复开关
4.电脑芯片程序乱（死机）
5.电源电路板损坏
类别二：不能消毒烘干
1.柜门没关紧
2.门控开关损坏
类别三：不能消毒烘干
1.密封条变形
2.密封条老化
类别四：功能差错
1.设定状态不正确，需重新设定。
类别五：试机无臭氧味
1.紫外线灯管或镇流器损坏
集成灶日常清洁及定期清洁
集成灶的日常清洁：
如果集成灶烟机内部长期不清理，容易堆积的油污，不仅影响吸力、增加能耗，还存在健康隐患和消防隐患，所以集成灶必须日常做好清洁工作，可在每次使用完后趁机器余温未去，用抹布擦拭油污，延长使用寿命！
集成灶的定期清洗主要包含三方面：
一、烟机清洁
集成灶的烟机油垢主要集中在挡烟板、油网、涡轮内。易拆卸的设计，可以轻松拆下挡烟板和油网清洗，特氟龙涂层设计，只要抹布蘸取溶有中性清洁剂的温水擦洗表面，并用清水冲洗干净，即可轻松去除油污。
对于集成灶内部的油垢，可以直接向吸烟口喷洒中性清洁剂，开烟机低速挡运行2分钟，等待5分钟后再用清水替换清洁剂重复上面的步骤，将油污冲洗干净即可。（如果是带自动清洁的集成灶就不用那么麻烦了。）因为集成灶是侧吸下排式结构，清洁剂可以自上至下顺滑到集油盒，再也不会有以前拿脸盆接脏水、袖子还被淋湿的尴尬。
（ps：记得每1-3个月清理一次油盒内的废油，以免废油过满导致溢出。）
二、燃气灶清洁
发现使用了一段时间的灶具出现了回火、点不着火的现象？那有可能是被掉落的饭菜汤水堵住了火孔。所以每月应该进行一次火盖的清洗，将炉架和火盖取下（ps：这一步要火盖冷却后才能进行哦，小心烫伤！）放入温水中，加入清洁剂，再用小细刷和牙签清理火孔，完毕后将炉盘擦干。
三、消毒柜清洁
用于清洁消毒的消毒柜还要清洁吗？其实消毒柜使用一段时间后也会藏污纳垢，定时清洁保养清洁，这样可以延长消毒柜的使用寿命，更确保了餐具的干净安全。
清洁消毒柜时，要先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面（ps：千万别用水冲淋消毒柜）。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗，再用干净的湿布擦净洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，千万注意不要撞击加热管或臭氧发生器，以免损坏消毒柜。
不要因担心损坏集成灶，就对它的油污采取不作为的态度，集成灶虽娇贵，但这点折腾还是受得起的，只有定期清洗了，才能保证正常使用，延长寿命。你家的集成灶是不是该给它清洗一下啦？
集成灶的安装
①集成灶安装时需注意散热
在安装集成灶时，要充分考虑到嵌入式厨电产品的安装特点，因为嵌入式产品的电路、通风、散热口等均要作特殊布局处理，以保证在狭小空间内安全操作。所以，在安装集成灶的过程中，一定要找专业的人员，以确保使用安全。
集成灶安装效果图
②预先确定好集成灶的安装位置及尺寸
在制作橱柜的时候，首先要了解所需集成灶的尺寸，根据集成灶尺寸大小预留橱柜位置。集成灶的正面的尺寸一般分为1000mm、900mm、750mm等，消费者可以根据自家厨房实际面积来选择适合的尺寸。
在这里需要提醒一下，对于用户来说，一旦原有的厨房电器损坏、过期、过时，如果没有标准尺寸的集成灶，这部分空间只能废弃。所以建议消费者可以选择尺寸较为普遍的产品，以便及时更换。相对来说，集成灶的尺寸多、产品型号全面，只要所留下的空隙为标准尺寸，基本可以完成安装。
另外，集成灶在安装时，要注意水、电、气管路以及相关的插头、插座、阀门等位置情况。一般来说，插座及阀门的位置一定要安排到电器的一侧，设在后面会有深度不够而导致集成灶不能安全到位的情况发生。
集成灶柜体开孔示意图
③集成灶的保护装置
由于安装在橱柜内，燃气灶燃烧所需要的部分空气要通过柜门燃烧器，所以在开关柜门时有可能影响燃气灶的正常燃烧，甚至会产生回火或熄火现象，造成燃气泄漏。现代厨房空间的密封性比较好，一旦燃气泄漏不容易排出室外，容易造成事故。因此应该选择具有熄火保护装置的集成灶，如遇风将火吹灭或煮粥溢出将火浇灭等情况时，熄火保护装置就会关闭燃气阀，确保安全。
④集成灶和橱柜的安装顺序
一定要先安装集成灶然后再安装橱柜,因为集成灶安装好之后基本上电路、气路、烟路都已经设计好了,所以为橱柜预留一定的空间足够其安装的了。集成灶的排烟管前面的柜子建议采用吊柜用户做地柜设计,尽量避免设计正常进深的柜子和功能柜体(调料拉蓝柜和抽屉柜等),因为柜体的切割和功能柜的无法顺利安装都会造成工时的浪费。
⑤、集成灶电路安装
需让装修师傅提前确定集成灶插头的大小,不然的话插座安装好之后又要重新拆装一番。因为大部分集成灶插头都是标准的10A,但也有少许大功率的,集成灶电源插头是16A的,所以我们还是需要注意的。
⑥、集成灶的后面不能跟墙之间有缝隙
两侧的台面在加工的时候可以做成独立的两块,但是在安装后应该用余料将集成灶跟墙之间缝隙封闭,同时将两侧台面联结。避免东西通过后面的缝隙掉落到柜子下面。
集成灶选购要点
一、选品牌：产品的品牌是商家对消费者的一种承诺，它是经过市场认证和时间考验的，品牌好的产品，其质量也有一定的保证，相对于那些新型的产品来说，消费者往往更喜欢选择这种产品。
二、看工艺和需求：产品的工艺与其质量是直接挂钩的，工艺在一定程度上也反应了其质量管理能力。因此，大家在挑选集成灶的时候，一定要看看集成灶的工艺细节如何，一些比较小的细节也最好不要放过。一道接缝、一颗螺丝钉、一个漏油系统，都能反应出产品的质量好坏和厂商对于集成灶的用心程度。
三、现场试机：想要判断集成灶质量好坏，最好的办法就是现场试机。现场试机的时候，最好要有厂家的销售人员进行指导，自己可以操作一下，不但能直接地体验到集成灶的手感、风量等各方面的情况如何，而且还可以更直观地了解自己需要哪一个款型，能帮助大家更好地选购集成灶。
四、不可忽视的细节
1.要检查集成灶是否有自动熄火的保护装置：这个装置可以保障集成灶在无人使用的时候自动熄火，避免了出现火灾事故的危险。
2.看看集成灶是否方便维修和清洗：在使用集成灶的过程中，我们要保养好集成灶，延长其使用寿命。如果集成灶保养维修和清洗起来不方便，那势必会给保养工作造成很大的困难，要想延长集成灶的使用寿命也就比较难了。
3.考察一下集成灶是否节能、环保、省电：这点大概是所有的用户在购买之前都要考虑到的一点了，集成灶是否环保节能，是用户选购集成灶的标准之一，只有那些环保节能性能好的集成灶才能受到广大用户的青睐。
除了这些之外，大家还要考虑集成灶的内部结构、外观、功能和售后等多个方面的因素，只有综合考虑对比之后，挑选出来的集成灶才是最合适的。
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