华佗，又名敷，字元化，沛国谯县（今安徽毫县）人，约生于公元141年，被害于公元207年，东汉末年的杰出医学家。他精通内、儿、妇诸科，且尤长于外科，在世界上第一个进行了剖腹手术。他发明的全身麻醉剂“麻沸散”，适用于大型外科手术，比欧洲人使用麻醉剂早1700年。在针灸方面，他总结创用沿脊柱两旁夹脊的穴位，称作“华佗夹脊穴，”沿用至今。他强调运动对于生命的意义，重视健身以防病，创造了古典保健体操 “五禽戏” 。他的医学思想和医学成就，标志着我国古代医学发展到了一个新的阶段。他行医的足迹遍及今江苏、安徽、山东、河南等地，热忱为人民群众治病，深受人民爱戴被，誉为神医。后来，他因不愿专门为曹操所用，被曹操杀害。
华佗夙夜不懈地为人治病，博得人民群众的交口称赞，流传下来许多动人的故事，现挑选几个述说如下。
一天，有两个郡守府中的官吏，一个叫倪寻，另一个叫李延，两人都头痛身热，患着相同的病，就一起去找华佗诊治。华佗替他们瞧病之后说：“治倪寻的病应当用泻法，李延则应当发汗。”有人问：“他俩患同样的病，为何治法不同？”华佗说：“他俩的病看起来虽然症状一样，但是倪寻患的是内实症，而李延患的是外实症，所以治疗的方法应当不同。”于是对他俩分别给药，第二天早晨两人都痊愈了。
又一天，一个患咽喉梗塞病的人，想吃食物却不能下咽，家里人正用车载着他去找医生看病，刚好被路过的华佗看见了，就走上前去诊视。诊视之后，华佗对病人的家人说：“刚才我经过的路边，有一户卖饼的人家，那里有蒜泥大醋，你们去要三杯来喂给病人，疾病自然就会消除。”华佗说完离开后，病人按照他的话，喝了家人要来的蒜泥大醋，一会儿就吐出了一条大虫，病也就好了。
有一位郡守病重，他儿子将华佗请来给予诊治。华佗来给郡守切脉之后，将郡守的儿子拉到一旁说：“你父亲只要发怒，吐出污血，他的病就会好的。”于是，二人商量了一个让郡守发怒的办法。一连两天，郡守没见到华佗，便问儿子：“我病得这样厉害，为何华佗不给我治呢？他儿子说：“华佗接受了咱们家大量财物，却不给您治病就走了，还留下一封信骂您呢？”他儿子说着，递上那封信，郡守看了之后果然大怒，叫差役赶快将华佗追赶到捉拿杀掉。郡守的儿子却嘱咐差役不要追赶，郡守就更加愤怒了，气得吐出了数升黑血。这一吐，病却好了。事后，华佗赶来向郡守说明原委，郡守感激不尽。
当时的广陵（今扬州市）太守陈登患了病，也请华佗给他诊治。华佗给他切脉后说：“你肠胃里有虫，这种虫将会变成腹内毒疮，这是你喜欢吃生鱼肉造成的。”说完，便从药囊中取出几种草药，煎煮成两大碗药汤叫陈登服下。不久，陈登果然吐出许多红头小虫，他的肚子就不痛了。
一天，华佗走进盐渎（今盐城）一家酒店，看到有个叫严昕的人正和朋友一块饮酒，就仔细地看了看他的脸色，然后问他：“你有没有感觉到身子不舒服？”严昕听了非常惊疑地说：“没有什么不舒服啊！”华佗郑重地说：“你脸色已显现出了有严重的症状，这是将要患中风的样子，你不能饮酒了，赶快乘车回家吧！”严昕半信半疑地上车往家赶，果然赶了几里路之后就晕倒跌出车外，回到家后只经过一夜就死了。
华佗在妇产科、小儿科的治疗方面，也留下了不少动人的故事。
一次，有人请华佗给一位孕妇看病。华佗在诊视之后说：“是受了胎伤，但是胎儿并未落下。”她丈夫回答说：“果然是胎伤，可胎儿早已落下来了啊！”华佗坚持说：“根据她的脉象，胎儿可没有落下啊！”妇人的丈夫却笑了笑，摇摇头。后来，那妇人的病渐渐好了些。可是过了一百来天之后，她的肚子又震动了，叫人再将华佗请来看病。华佗再次为她切脉之后说：“脉象和以前没有多大出入，本来是双胞胎，上次一个胎儿落下，失血过多，产妇身体很亏，留在体内的一个胎儿就不能生长了。如今这个胎儿已死，如不将它弄下来，母体就会受到很大损害。”于是，华佗先给她扎金针，再给她弄汤药服下。一会儿，产妇的肚子很痛，胎儿却下不来。华佗就叫另一个妇女设法按摩探摸，不久，果然落下一个死胎，已经枯变成黑色了。
当时东阳那个地方有个叫陈叔山的中年人，请华佗去给他儿子看病。原来他那两岁的小儿子患了下痢症，日夜哭闹不停，身体非常瘦弱，病情严重，其他医生已经拒绝不看了。陈叔山恳求华佗救他儿子。华佗切了脉，又摸摸孩子的全身，看看孩子的咽喉之后，对陈叔山说：“这是他母亲身子不健全的缘故，奶水的养分很差，所以孩子就容易生病，病后又没有好好调理，以至弄成这个样子。”华佗给孩子服下了他自制的一种药丸，并嘱咐陈叔山及其家人如何护理孩子。不到十天，那孩子的病就好了。
华佗在外科手术上的成就则更大，流传的故事也更多。
一天，天还没亮，就有两个人抬着一个病人来找华佗看病，说是病人只剩一口气了。华佗连脸也没洗完就去给病人切脉，又轻轻解开病人的衣服用手轻按一下肚子，病人就怪叫了一声。他再看了一下病人的神色后说：“他患的是肠痈，用针灸不行了，要赶快开刀！”于是，他立即吩咐两位徒弟做好手术准备。手术前，华佗给病人服了“麻沸散”，使病人失去了知觉，然后在开刀部位涂上消毒药，就施行开剖大手术了。慢慢地剥到内脏，割去溃烂的地方，然后用消过毒的丝线扎好内脏，缝好创口，敷上特别的消炎润肌的“神膏”（可惜这种“神膏”的药方已失传）。一个多时辰之后，一个剖腹大手术就完成了。过了七、八天，创口结疤，一个月之后病人康复，就能下地干活了。
后来，华佗为许多人动过手术。其中，为东吴大将甘宁动手术治过刀伤，为蜀国大将关羽的手臂实施刮骨治疗毒箭之伤。可见，华佗的外科手术，在当时已经非常娴熟了。
华佗扎针灸有特殊的本领。他给人扎针，扎的部位不多，却往往针到病除。特别是一般的针灸师都认为在胸背中间不可随便扎针，即使要扎，刺入也不过四、五分，华佗却因精通人体内部结构，能够在胸背部深入地扎针和炷炙，使病情快速地好转。
当时曹操还是汉朝的丞相，他常患偏头风，许多医生都医不好，只有华佗给他一扎针，头痛马上停止。因此，曹操就强行要将华佗留在身边只给他一个人治病。华佗觉得曹操为人很专横，心里十分不乐意。后来华佗借口回家找药方和妻子重病，就一去不回了。曹操很生气，派人将华佗抓回，愤怒地要他彻底治好自己的偏头风。华佗说：“丞相，您的病已经很沉重，针灸已不济事了，我建议您服了麻沸散之后，剖开头皮除掉病根。”曹操听了大怒道：“胡说！脑袋也可以剖开吗？你想谋害我不是？”曹操真以为华佗要谋害他，就将华佗关进了监狱。不久，他又下令残酷地杀害了这位深受老百姓敬仰的杰出医学家。
据说，华佗当时要将三卷治病的笔记交给一位姓吴的狱卒，说学会了它，可以救活无数人的性命。但是狱卒胆小，生怕引来杀身之祸而不敢接受，华佗只好悲愤地将它丢到钵里烧掉了。一代神医被害了，他的三卷珍贵笔记消失了，许多先进的治病方法，特别是用麻沸散动外科手术的方法也失传了，这不能不说是中华医学史上的重大损失。
讲到华佗，很多人一定会想到他创造的“麻沸散”开创了使用麻醉剂的先河。只可惜华佗被曹操杀害之后，麻沸散的配方也就失传了。那么，华佗是怎样创造麻沸散的呢？
这还得从他为一个小孩治疗头疮说起。
一天，华佗刚刚给几个病人瞧完病，正想歇息一会儿，忽然，一位妇女抱着孩子来就诊，那孩子头上长了一个怪疮。华佗一看，觉得吃药、扎针都无效，只有开刀割除最好。于是，他征得那妇女同意之后，就动手开刀。可是刀子刚刚入肉，孩子就已经痛得昏过去了，这使华佗心里十分难过。他想，如果能够有那么一种药，使病人开刀时不知痛，那该多好啊！可是，他想了好几年也没有想出获得那种药的办法来。
有一天，一个喝得酪酊大醉的人跌倒在山上，正巧有一根竹签戳进了他的眼睛里。好在有人发现了他，就将他抬到华佗那儿请求治疗。华佗就开刀将他眼睛里的竹签取了出来。第二天，华佗问他：“我给你开刀取竹签，你觉得痛吗？”
那个人说：“酒醉如人死，喝醉了，痛也不觉得。”
“酒醉如人死？”华佗听了，不觉心头一亮：“要是需要开刀的病人喝醉了的话，也一定能减少痛苦。”可他还是不放心，就决定在自己身上先试一次。
晚上，华佗一边喝酒，一边对徒弟吴普说：“等我喝醉后，你就从我腿上割下蚕豆大一肉块来。”吴普吃惊地问：“师傅，您这是为什么？”“你别管，照我的话去做就是。”吴普一向尊重师傅，便照他的话做了。第二天，华佗酒醒了，高兴得跳了起来，连声说：“果然不错，果然不错！”从此，华佗就用这个办法实施麻醉来给病人开刀。他说，这叫做“沉醉法”。
可是，“沉醉法”试用了一个时期后，华佗觉得不理想，动大手术时病人还是感觉到痛。他又冥思苦想起来，却又想不出更好的办法。直到有一天，一位妇女背着一个男孩来求诊，只见那男孩，嘴角流清涎，两眼泪汪汪，神志不清醒，说话难启齿。华佗认为这孩子是中了毒，就给他吃下清热解毒的药。那男孩吃了药没多大一会儿，就能开口说话了。华佗问他：“孩子，你吃了什么东西才说不出话来的啊？”男孩说：“我在荒草地里挖野果时，挖到了蛋大一块东西，刚吃了一口，舌头根就发麻不能说话了。”华佗听他这么一说，非常感兴趣：“孩子，在什么地方？快带我去看看。”男孩就带着华佗到那块荒草地里去挖了一个。华佗亲口一尝，果然舌根发麻，半晌不能说话，还真能起到麻醉作用，就把它命名为“麻药草”。麻药草用了一段时间，效果很好，可惜就是麻醉时间短，还不能完全解除病人做手术时的痛苦。于是，华佗又继续寻找比麻药草更好的麻醉药。
有一次，华佗到乡下行医，遇到了一个奇怪的病症：病人牙关紧闭，双眼瞪着，口吐白沫，手攥拳头，睡在地上不能动弹。华佗上前看看他的神态，按按他的脉搏，摸摸他的额头，试一试体温，却又一切正常。又问问病人家属：“病人过去有过什么疾病？”病人家属说：“他身体非常健壮，什么疾病都没有，就是今天误食了几朵臭麻子花（又称洋金花、酒醉花），才得了这样的病。”华佗听了，忙说道：“快找些臭麻子花拿来让我看看。”
于是，病人家属立即将一棵连花带果的臭麻子花送到华佗面前。华佗接过来闻一闻，看了看，又摘一朵花送到嘴里尝了尝，顿时觉得头晕目眩，满嘴发麻，连连说道：“啊呀，好大的毒性呀！”他终于摸清了病人患病的原因，就对症下药，用清凉解毒的办法把病人救了过来。临走，华佗什么也没要，就要了一捆连花带果的臭麻子花背着走了。
华佗高高兴兴地将臭麻子花背到家，十分得意地对妻子说：“我终于找到能麻醉人的草药了！”可他妻子一看，却不以为奇地说：“嘿，我以为你得到了啥宝贝呢，原来是臭麻子花，这有啥稀罕，我娘家庄前屋后到处都是。”
华佗说：“那好呀，你快到那儿去尽快地多收一些来，好让我配制麻醉药。他妻子听了之后埋怨道：“你今天尝试，明天配制，也不晓得你哪一天能配制好麻醉药啊！”
华佗却笑笑说：“世上的难事难不倒有心人，只要我不死，就一定能把麻醉药配制出来。”
就从那天起，华佗 又开始对臭麻子花进行尝试。他先尝叶，后尝花，最后再尝果和根。尝试的结果，要数臭麻子果的效力最好。
虽然臭麻子果的麻醉效力较好，华佗却希望寻找到比它更好的麻醉药，因而总是不断地观察周围的事物。真是功夫不负有心人。一天，他上山采药，看见几个猎人抬着一只死虎下山，虎嘴上还横穿着一支长箭。华佗上前问道：“敢问猎户大哥，这么大的老虎是怎么打死的啊？”为首的猎人指着虎嘴上的箭说：“是用毒箭射死的。”华佗就伸手去摸箭，那位猎人急忙制止说：“箭头上有麻药，危险啊！”麻药？华佗想，什么样的麻药能把老虎麻死呢？为了弄清麻药的根源，华佗跟那位猎人交上了朋友，并且相处很密切。有一天，华佗问猎人：“麻药是几味什么药制成的？”猎人终于告诉了他：“是用曼陀罗种子、草乌、天南星制成的。”华佗听了很高兴，就用这几味药加酒拌成散剂，取名“麻沸散”。
自从有了麻沸散，华佗给人开刀动手术，无论是破腹还是截肢，都先让病人喝下一定量的病沸散，使病人失去知觉后才着手进行，病人就大大减轻了痛苦。手术后，在伤口上敷些金疮膏，就愈合得快多了，真是妙手回春啊。自此，人们就尊称华佗为神医了。
但是非常可惜，华佗还没有来得及将麻沸散配方传授给徒弟，他就被自私自利的曹操给杀害了，麻沸散这一瑰宝也就失传了，这不能不说是中华民族甚至是整个人类的一项重大损失！
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