蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用，久服可延年益寿。现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。
山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效。常食山药可维持补充雌性激素，缓解女性因雌性激素分泌减少、卵巢功能下降带来的一系列更年期综合征。
蜂蜜山药
材料：山药180克、蜂蜜300毫升、水1500毫升
做法：
1、山药去皮洗净切成块状，放入水中用大火煮开后，改小火再煮30分钟。
2、捞起沥干，将蜂蜜淋在山药上，放入电锅蒸，开关跳起后再保温30分钟，取出即可食用。
桂花蜂蜜山药
材料：山药1根，蜂蜜2勺，桂花酱2勺，芹菜或者香菜叶子2-3片
做法：
1、先将山药去皮、洗净，切成3厘米长的条或者段；
2、做一锅清水，水开后，将切好的山药放入锅中，水开后，煮大约1-2分钟；
3、准备一盆凉开水，将煮好的山药捞出，放入水中；
4、准备一个平底的盘子，将洗净的芹菜或者香菜叶子放在盘子的一端装饰；
5、将山药捞出，码入盘中，再上药上淋2勺蜂蜜、2勺桂花酱。
山药蜜茶
制法：取山药饮片，烘干粉碎，过100目筛制成细粉。每次取约30克，用适量水调匀，边加热边搅拌煮成“流浸膏”样液，放凉，加入适量蜂蜜搅匀食用。
蜂蜜山药片
制法：取鲜山药洗净，放入水中煮开约10分钟后捞起，去皮切成片状，隔水蒸约30分钟，放凉，拌入蜂蜜食用。
山药蜂蜜水
制法：取鲜山药洗净，放入水中煮开约10分钟后捞起，去皮切成块状，放入炖盅内，加适量冻开水，放少量冰糖，置锅内用文火隔水炖约两小时，取出待凉后加入适量蜂蜜搅匀即可喝水吃山药块。
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