夏令饮食莫入误区

饮食过于清淡 不少人因夏天食欲差，不敢多吃营养丰富的食物。其实，夏季人的活动时间长、出汗多、消耗大，易造成代谢紊乱、营养不良，应适当吃些鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养品。

    口渴后狂饮 有些人口渴后大量吃冷饮或喝凉开水，这样做是很危险的。因为大量出汗已使人体内盐分丢失过多，这时再大量喝冷饮，则使体内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱，易发生胃肠绞痛、心慌、气短。

    生吃大蒜治腹泻 有人认为大蒜能杀菌，发生腹泻后就生吃大蒜，这样做并不妥。因为腹泻已使体内水分丢失，而生大蒜对胃肠道刺激较强，进食后可使肠蠕动加快，水分丢失更多，易导致脱水，甚至休克。

    食用直接从冰箱取出的食品 因为冰箱不具备杀菌功能，更不是“消毒柜”、“保险箱”，它的功能只是延迟食物腐败的时间。而夏季箱门启闭频繁，箱温骤变，为细菌繁殖创造了条件，特别易引起“冰箱胃肠炎”。