老年人腹泻试试食疗 老年人腹泻的原因非常多,有明确原因的腹泻治疗起来比较容易,没有明确原因的就只有对症治疗了。在各种疗法中,
饮食调节无疑是最重要的一种,饮食控制得好,腹泻可以减轻或缓解。即使腹泻原因明确,饮食调节也起举足轻重的作用。
鲫鱼汤 将鲫鱼250~500克去鳞腮、内脏,洗净后,放锅内,加水500~800毫升,急火煮沸后,改
文火煮10~15分钟,然后倒出一小碗汤,加精盐及
米醋适量,晨起空腹喝,每日1次。余汤加水适量,次日重复煮汤1次。反复煮5~7次。如腹泻较重,每晚
睡前加服1次,3~5天后腹泻可明显好转,坚持服用至痊愈为止,其间可不忌饮食。
白扁豆粥 每次取炒白
扁豆60克(或鲜白扁豆120克),
粳米60克,同煮为粥,早晚温热食用。连用10~15天。白扁豆既补养,又能治病,如果再加些
山药(40~60克),同煮成扁豆山
药粥,效果会更好。
芡实粉粥 芡实粉60克,粳米100克。先将粳米煮稀粥,芡实粉加水调成糊,入粳米粥中,搅拌煮沸即成,可常服,也可加适量
白糖调味。
山药糊 干山药片60克,研细过筛,加水调糊置炉上,用
筷子不断搅动煮熟,加白糖适量,每日服2~3次。
茯苓栗面粥 茯苓30克,
栗子10克,
糯米20克,
小米20克。茯苓及栗子碾碎成细面状,与糯米、小米同煮成粥,每日2~3次。
莲子锅焦茶 将莲子500克去心,再将锅巴500克炒黄制成锅焦,把莲子、锅焦一并研成粗末,备用。每次取粗末10克,白糖适量,一同放入茶杯内,用温
开水冲泡当茶喝。
薏苡仁粥
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