一分钟了解，从古至今的茶文化

神农时代

　　5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。拿来当药用。

西周、东周

　　3000以前，开始人工栽培茶树，当菜食。拿来当药用。

秦代

　　2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。拿来当药用。

汉代

　　(西汉)2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶最早的集散中心。(东汉)1500年左右，开始制作茶饼，以便运输。

唐代

　　1200年以前，受唐代经济、文化的影响；陆羽《茶经》的倡导;僧道生活和茶为教事吸收的影响，气候条件也有得于茶业的发展。拿来当药用。

宋代

　　1000年以前对泡茶技艺的改进；对水质开始讲究、开展斗茶活动。

元代

　　700年以前，制作散茶，重炒略蒸。拿来当药用。

明代

　　据今600多年，黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成。拿来当药用。

清代

　　300年以前，中国茶风靡世界，独步世界茶市，当时出口茶叶的只有中国，工艺以烘青和炒青为主，制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。拿来当药用。

近代

　　① 1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期(茶园面积不断的扩大，茶叶产量迅速增递，有力的促进了对外贸易发展)。

　　② 1886-1947年，是中国茶叶生产的衰落时期(政治、经济方面、国际茶叶市场竞争失败)。

　　③ 1950-1988年，是中国茶叶生产的恢复发展时期，政府的支持和重视，大力恢复旧茶园，建立新茶园，改进新品种，推行科学种茶，茶叶经济走向稳定发展之路。使得茶叶生产量居世界第二位。