维生素A

维生素A可以预防眼底病变，保护眼睛。

维生素A是机体一种有效的捕获活性氧的抗氧化剂，可以维护正常视觉、维护上皮组织细胞的完整，从而可以预防眼部的并发症。

像鱼肝油、牛奶等奶类、蛋黄、胡萝卜、香蕉等食物中都含有丰富的维生素A，需要补充维生素A的糖友可以适量吃这类食物。

B族维生素

B族维生素有改善糖尿病神经病变的功效，这是因为它对维持神经系统的正常功能有重要的作用，在物质代谢中充当辅酶和辅基。其中，维生素B1还能促进胃肠功能，可以增进食欲、助消化、消除疲劳，还有防止肥胖、润泽皮肤和防止皮肤老化的功效。

B族维生素主要存在于各种谷物、果仁、水果、绿叶蔬菜及动物内脏中，想要补充B族维生素的糖友可以吃这类食物。

维生素C可以保护血管壁的完整性，还在改善脂质代谢和预防动脉硬化方面有良好的作用。

维生素C作为羟化反应必需的辅助因子，能够促进胶原蛋白的合成，为保持血管的弹性发挥重要作用。在维生素C缺乏时，胆固醇转化为胆酸减少，导致肝脏胆固醇蓄积、血胆固醇升高。维生素C具有降低血胆固醇、提高HDL-C、抑制血小板聚集作用，从而有助于防治动脉粥样硬化性心血管病。

联合补充维生素C、E及镁、锌可能有助于糖尿病患者的血糖控制，并改善肾小球功能，降低血压。

维生素C主要来源为新鲜蔬菜和水果，一般是叶菜类含量比根茎类多，酸味水果比无酸味水果含量多。

糖友们可以根据自己实际情况选择膳食补充或通过补充剂补充，如果不能掌握好补充剂的量，建议在专业医生指导下服用补充剂，避免过量造成对身体的损害。

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