想想在酷热难耐的夏日午后，没有什么比牛油果的细腻，配上青柠檬的清爽和罗勒的异域调味，更清凉爽口、让人精神振奋的了。

虽然比不上全球各地热爱健康美食的人们，但我们也会时不时来杯蔬果汁，蔬果冰沙和蔬果思慕雪。

我特别喜欢思慕雪因为它特别简单。一有机会，就会尝试各种果蔬的搭配。有的色彩不够鲜艳，有的味道奇特，但不可否认的是它们的营养价值。

今天我们一起来做个色，香，味，形俱全的牛油果波波思慕雪。

最基础的果蔬原料是：牛油果、青柠檬和罗勒。一开始我不太确定牛油果+青柠檬+罗勒味道会怎么样，但尝试过后发现口感极其丰富，牛油果的细腻，配上青柠檬的清爽和罗勒的异域调味，真的是清凉爽口。

我们用炼乳增加甜味，也可以脱脂牛奶或酸奶代替。最后加点珍珠粉圆（波波）尽情地享受这款美味Q弹的思慕雪，让你的夏天充满酸酸甜甜的乐趣。

（食材及营养成分列表，请见文末）

所需时间

1.煮开一小锅水。按照珍珠粉圆包装说明将其煮熟。

沥干并将珍珠粉圆放到碗中，加入少量常温水浸泡，避免变硬和变干。

牛油果去皮，去核。

放入牛油果块。

放入罗勒叶。

放入青柠檬汁。

放入炼奶及水。

打碎成均匀及细腻的冰沙。

撒上些柠檬皮碎屑，放一根吸管，尽情享受你的夏天吧！

注：1茶匙=5g , 1汤匙=15g

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