鸡蛋搭配海带
海带鸡蛋汤是以鸡蛋、黄花菜、海带（鲜）、木耳（水发）、白菜、粉丝为原材料制作而成的一道汤品。海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
1、增强免疫力
蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能，而海带中的优质蛋白质及多种矿物质，两者一起食用有利于增强自身免疫力。
2、补充营养
海带是一种海产食品，鸡蛋是蛋类食物，两者属于不同种类的食材，食用可以互补营养，可以为自身补充所需的营养。
3、美容养颜
经常吃海带可以美容养颜，尤其是将海带和鸡蛋一起食用，更容易被人体消化吸收，美容效果也会更加明显，经常食用海带可以帮助润泽肌肤，使皮肤细致光滑，洁白美丽。
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来源：养生宝医师
