人生五味，酸甜苦辣咸，咸味之盐，大有奥秘。
盐是一把双刃剑，包含多种营养物质，但选择、
食用不慎也会对人体健康造成巨大隐患。
你
知
道
吗
?
诱发高血压的真正凶手不是盐，而是钠!
重要的事说三遍：
钠!钠!钠!
我们每天吃的盐含钠量5克，但实际上，我
们摄入”钠”的含量还是超过了5克。所以
现在高血压的患病率迟迟没有降下来。
这些食物中“纳”的含量高得吓人!
1、腌制食品：都是用盐来制作，钠含量极高。
2、番茄干：100g 的西红柿干的含钠量高达 2095mg 。
3、零食：100g 的椒盐饼干含有 1715mg 的钠。
4、乳酪：100g 乳酪的含钠量约 1700 mg。
5、海蟹：一只阿拉斯加的帝王蟹腿，含有 1436mg 钠。
6、发酵粉、小苏打：一汤勺小苏打，含 1368mg 钠;一茶匙发酵粉，含有 530mg 钠。
高血压人群应该怎么吃盐?吃多少合适?
吃盐太多是导致高血压出现的原因之一，但
是吃盐多却不是导致高血压出现的唯一原因，
高钠盐的饮食习惯对健康不利，因此在饮食
上一定要控制钠盐。
隐性高盐食物，你中招几个?!
高血压人群应该怎么吃盐?
成人每日摄钠1到2克
大概是2.5到5克食盐。
生活需要盐，但生命不需要亚健康
第一、选择替代方法
在烹饪食物的时候尽量要选择天然的味道，不要在食物当中加入太多的调味品，而且还可以在食物当中适当加入一些其他的味道来慢慢改变对食盐的依赖。
少量的醋、花椒、八角以及葱姜蒜来代替酱油味精的使用，因为这些调味品的增香作用很明显。
第二、选对烹饪方法
炒菜可以在出锅的时候再加盐，这样在保持食物同等味道的情况下还可以减少食盐的摄入量。
第三、避免隐形钠盐
有些食物虽然没有咸味，但是在其中加入了很多的食盐，比如火腿、方便面等等，此外酱油、鸡精、味精等含盐量也是非常高的，一定要注意。
部分素材来源于网络，如涉侵权联系删除
End°
联系客服
