职场总离不开饭局应酬，公司年会、单位聚会、客户相邀、庆功宴等等。饭局往往离不开酒，酒桌上大家都会互相敬酒表达彼此的敬意，增进感情。职场的应酬与生活中的亲朋好友聚会完全不同，领导与员工、甲方与乙方之间总会隐隐有种地位上的不平等。
当领导来向自己敬酒，很多人觉得是一种荣幸，再怎么着也要给领导面子，肯定不能拒绝，抬起酒杯就干了。然而真正高情商的人却不会这样直接，会根据不同的情况做出自己的应对，反而会容易被重视。
酒桌上如果自己能喝酒，也喜欢喝，领导来敬酒，那自然是抬起酒杯一饮而尽。这种情况下，最好是自己先敬领导，至少也要回敬领导，在敬酒时用具体的数据支撑来表达对领导的谢意，获得之后工作上的支持，让领导对你印象深刻。
比如：“谢谢王总，在您的支持下，我负责的某项目已经提前1个星期完成，客户很满意，货款也如期到账了。借这杯酒向你表示谢意，希望今后的工作能给予我更多的指导。”
这样说一方面表达谢意，给领导戴个高帽子，一方面让领导知道你的工作能力，可谓是一举两得，容易给领导留下好印象。
领导来敬酒的时候，如果自己能喝，可以多说一句“领导您今天要喝得多，你意思一下就行了，我干杯。”用这种方法来体现对领导的关心，虽然他喝多少并不由你决定，但多一句话总能让人觉得温暖，体现自己的细心。
酒桌上如果自己身体不适，或者对酒过敏等原因，在酒桌上遇到领导来敬酒，就要说清楚情况，一般情况下，领导都会体谅下属，并不会刻意要求你一定要喝。反而是周围的一些有心人会瞎起哄，和你说“领导都来敬酒了，你多少喝一点嘛，不然多不给领导面子。”想用这种方法给你下眼药。
但如果你真受不了这个起哄，和领导喝了哪怕一小口，想着意思一下，给领导面子。之后就会有很多人来向你敬酒，你不喝别人就会说你是势利眼，只和领导喝，不和小兵喝，让你陷入左右为难的境遇。
我们可以在上酒桌前就有意无意地和身边的人说，自己今天身体不舒适，甚至是可以当着别人的面拿出药来吃，变相证明给对方看。 一旦提前向周围人散发出这个信息后，在酒桌上拒绝领导的敬酒也是顺理成章了。
事后遇到和领导单独相处的机会时，也可以有意无意闲聊时候提一句自己最近生病不能喝酒，或者一直遇酒过敏之类的，让领导了解到你并不是故意拒绝他，心里也不会有啥心结了。
领导也是人，在酒桌上也会出现喝多的情况，这种情况下他就有可能到处找人喝酒，而此时我们应该观察情况，不但不和领导喝酒，还要尽量让领导少喝酒，尤其是在和甲方爸爸一起吃饭的时候。
尽量拉着领导不让他再喝多，以免失态。还可以提前准备一点葡萄糖之类的，在领导喝多的时候，给他喝上一杯，达到解酒的状态。在酒桌上维护领导的形象，等他醒过来后，不但不会责怪你，还反而会认为你是值得信任的人，分得清轻重，自然对你高看一眼了。
当然酒桌上还会有这样一小部分领导，他来敬酒，你不喝，就觉得你不给他面子，不管你是什么原因，非要逼你喝。那就请坚持原则，说不喝就不喝。职场中的饭局算是一种交际应酬场合，有着一些潜规则与礼仪，但它完全代替不了工作。
工作还是以能力为王道，一个能喝酒的下属，和一个能真正解决企业问题，帮助企业攻克技术难题的下属，2选1，只要不傻都是选后者，甚至后者会不会喝酒压根不重要。所以我们想拥有更多选择权利，想喝就喝，不想喝就拒绝，那就提高自己的能力，能力在手，领导只会重视你，而非逼迫，否则，大把竞争对手的公司欢迎你跳槽，还有啥好担心的。
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