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土豆烧排骨,又香又入味,土豆吸收了排骨的香气,太下饭了

土豆烧排骨

原料:排骨、土豆、大葱、八角、香叶、干辣椒、冰糖、橘子皮、花椒、姜、蒜、老抽、生抽、李锦记卤汁、料酒。北京高端会所

做法步骤:

第1步、准备以上食材

第2步、锅里放入油,把冰糖放入炒至糖色变黄,倒入排骨

第3步、加入大葱,蒜,干辣椒,香叶,八角,花椒

第4步、加入老抽,生抽,料酒,盐,倒入土豆翻炒一下

第5步、加入适量的水,倒入卤汁,橘子皮加入适量的水烧开,再把食材倒入炖锅中炖一小时左右即可

第6步、不喜欢吃香料的也可以不放哦。

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