豆腐最好吃的做法，超级下饭菜
乌鲁木齐装饰材料:
豆腐600g 辣椒2个 木耳6朵 油适量 盐少量
糖1匙 酱油2勺 淀粉1勺 清水5勺
郫县豆瓣酱1勺 葱花少量 蒜片2草
做法
1、豆腐切薄片，小火下锅煎,煎至两面金黄捞出备用,木耳提前泡发，辣椒切块备用
2、酱油，清水，糖，盐，淀粉倒入碗中调匀备用
3、起锅热油，放入郫县豆瓣酱炒匀，放入葱蒜炒香，放入辣椒和木耳翻炒1分钟，倒入煎好的豆腐翻炒均匀
4、倒入调好的料汁翻炒1分钟，出锅
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