炒面怎样不粘锅？一招搞定，这无敌炒面，自已在家也不怕了！

吃货妹子今天就来介绍鸡捞面的做法。

嫩嫩的鸡胸肉炒到面里面，香滑无比，

好吃得不得了！炒面怎样不粘锅呢？

秘密就在菜谱里哦~

准备食材

半斤面条

2块鸡胸肉（去皮，切成小块）

香菇片

1杯大白菜（切丝）

1个胡萝卜（切丝）

1个洋葱（切丝）

2汤匙酱油

1茶匙姜末

3瓣蒜（切末）

适量油

料汁

1汤匙红糖，2汤匙酱油，2汤匙老抽，1汤匙蚝油，1茶匙海鲜酱，1茶匙黑胡椒粉，1茶匙麻油。

具体步骤

1

煮面条，煮6成熟后捞出过凉水，沥干水后用油拌一下，这样炒面就不会粘锅。

2

所有料汁材料碗中拌匀，备用。鸡肉、酱油、姜和大蒜碗中拌匀。

3

锅中加热，倒油，放入鸡肉翻炒5分钟，直到鸡肉变成棕色。盛出，放在一边。

4

锅倒油，放入香菇、白菜、胡萝卜和洋葱翻炒一分钟。

5

放入鸡肉、煮熟的面条和料汁，翻炒均匀，关火，洒上葱就OK了。