我自己就是一个上班族，做菜忙乎乎的想凑乎还要照顾到孩子，这样做一锅出汤鲜美，菜美味，一家人吃的欢喜。
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材料。
梭鱼，豆腐，葱，姜，香菜，盐，蚝油，大蒜，粉丝，扇贝，橄榄油。
做法。
1，扇贝用牙刷干净。
2，把扇贝掰开成两片。
3，把扇贝肉去掉脏东西备用。
4，扇贝壳洗净。
5，粉丝泡软。
6，大蒜切碎成蒜末。
7，橄榄油烧热放入蒜末炒香，加入蚝油倒出。
8，把扇贝壳放入蒸屉，放上粉丝。。
9，加上扇贝肉。
10，把蒜末放在扇贝肉上面。
11，放在鱼汤上面。
12，盖上盖子中火蒸10分钟，即可开盖享用。
美味的蒜蓉粉丝扇贝，美美的享受哦
峰儿话语。
扇贝不能蒸的时间过长，否则扇贝肉会缩的很小，而且老的有点咬不动哦，失去了海鲜的鲜味
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