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冬季进补前如何辨别自身体质类型

冬季进补前如何辨别自身体质类型

  医学指导夏苏英

  长沙市中心医院老年医学研究所主任医师、教授

  【体质】

 

  五脏阳虚症状各不同

  什么是人的体质?中医认为,是先天遗传加上后天受多种因素的影响形成的,是与自然、社会环境相适应的功能和形态上相对稳定、固有的特性。人体的体质,反映了机体内阴阳运动形式的特殊性,这种特殊性,由脏腑的盛衰决定,并以气血为基础。

  当五脏阳虚时,每个脏器的表现各有不同。

  心阳虚,除了通常阳虚都会有的症状外,还有心悸、心慌、憋闷、心前区疼痛、失眠多梦、心神不宁、易悲伤等表现。

  肝阳虚,可出现头晕目眩,两侧肋下不适,乳房胀痛,易惊恐或情绪抑郁等表现。

  脾阳虚,可出现食欲不佳,恶心、打嗝、嗳气、大便稀溏不成形等症状。

  肾阳虚,有腰膝酸软、多次小便或不通、阳痿早泄、性功能衰退等表现。

  肺阳虚,通常表现出咳嗽、气短、呼吸无力、声音低且少言、气懒等症状。

  【饮食建议】冬季养生,要着眼于“藏”,神藏于内,可以有效地增强抗病能力,有益身心健康。但人的体质各异,其阴阳盛衰、寒热虚实,偏差相当大,因此,冬季饮食原则应因人而异,辩证施食。

  一般来说,冬季饮食上要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜、水果,以及富含维生素B1、维生素B2的豆类、乳类、花生、动物内脏等,饮食宜减咸而增苦,以养心气。如阴虚者应多食滋阴食品,如芝麻、蜂蜜等;阳虚者应多吃温阳食品,如韭菜、狗肉等;气虚者应多吃人参、大枣等补气食物;血虚者应吃些荔枝、羊肝等。

  【症状】

  阳虚者普遍手脚冰凉

  如何判断阳虚呢?一般来说,阳虚的人通常都有怕冷、手脚冰凉、精神萎靡不振,大便稀溏,甚至是完谷不化等症状。如上面已经描述过的,根据心、肝、脾、肺、肾五脏的不同,表现的症状各不同。

  怕冷、手脚冰凉,是阳虚者的最主要表现。人体的阳气就像自然界的太阳,温煦着整个机体,所以当缺阳时,必然感到手脚不暖和、怕冷。

  完谷不化,就是百姓平常说的“整吃整拉”,若把食物消化过程比喻成煮饭,胃肠等器官就是煮饭用的锅,阳气就是煮饭用的火,没有“火”,饭就煮不熟。没有阳气,人就会整吃整拉。

  阳虚还表现在舌淡而胖,或有齿痕。生活中,只要你仔细观察,会发现有些人的舌头两侧不平,有牙齿痕迹,这也是阳虚的表现。原因是,当人阳气虚衰时,会导致水液蒸腾降低,体内就有多于水分蓄积。此外,阳气不足,细胞的生命活动则会衰退,就可能出现精神不振的现象。

  【饮食建议】小寒是全年最冷的时候,中医认为,最寒冷的季节是阴邪最盛之时,人们要特别注意从日常饮食中,多摄取一些温热食物,以此用于抗寒。

  常见的热性食物有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;温性食物有糯米、高粱、刀豆、荠菜、芦笋、生姜、葱、大蒜、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、杏仁、羊肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、海参等。小寒时节的饮食,以补辛热食物为主,推荐时令果蔬是木瓜、桂圆。

  【法则】

  调养锻炼节欲很重要

  法则一:对阳虚者而言,精神调养是重中之重。中医认为,节制七情是保养阳气的有效方法,过激的情绪刺激,不仅损伤阳气,也伤神。惊恐伤肾,恐则气下,故有“被吓得屁滚尿流”之说。

  法则二:阳虚者适应环境的能力较差,天气一转凉,就觉得冷。因此,要学会春夏养阳,秋冬养阴,夏天晒晒太阳,不要过度贪凉直接吹冷风。

  法则三:“动则升阳”,所以阳虚体质的人,无论春夏秋冬,都要加强身体锻炼,只有坚持不懈,才能起到养阳保健作用。

  法则四:饮食调养也是养阳五大法则之重,阳虚者,主食方面宜以性味甘平的米、面、豆类为主;肉类可多吃些羊肉、狗肉、牛肉等;菜类宜吃韭菜、生姜、茴香苗等;水果宜吃些大枣、苹果、柑橘等。

  法则五:节制性欲也是养阳不可缺少的法则之一,性生活是人体的正常生理要求,但若过度,不仅伤肾阳,也耗伤肾精。

  【饮食建议】大寒是一年中最后一个节气,与立春相交接,是阳气降到极致而要生发的阶段。古有“大寒大寒,防风御寒,早喝人参黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”之说。

  冬春之交,是感冒等呼吸道传染病高发期,应多吃些具有辛温解表、发散风寒的食物,如生姜、大葱、辣椒、花椒、紫苏叶、桂皮等。大寒时节的饮食,以补辛温食物为主,推荐时令果蔬是猕猴桃、辣椒。

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