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想买咖啡送人,对方爱喝咖啡懂咖啡。喝过拿铁,蓝山和卡布奇诺。请问选择什么牌子的咖啡比较好?

“喝过拿铁蓝山卡布奇诺”……这句描述一看就知道是不懂装懂!不管是指朋友还是你。

如果你朋友懂咖啡,根本不会说拿铁这种料理型咖啡!懂咖啡,内行的是指懂咖啡豆,不同地方、气候、种植,就会有不同的风味,例如,苏门答腊比较醇厚,肯尼亚有大地气息、略酸,等等,专业品尝过各种咖啡豆,对风味有自己的感触,那才是懂咖啡。

拿铁,特别是卡布奇诺,body是浓缩咖啡,风味已经很难感受得到,加上牛奶,以及大量的奶泡,根本品尝不出咖啡的风味!

怎样感受咖啡豆的风味?真正的咖啡爱好者,采用的是法式滤压壶,当然也有虹吸壶等。

爱喝咖啡不等于懂咖啡,蓝山咖啡是指咖啡品种,当然,我知道上岛也有蓝山的饮料款式,但那是不严谨,纯属装逼。蓝山是牙买加地区咖啡专有的名词,可以制作浓缩咖啡,加工成拿铁或摩卡,但很少会将它和拿铁相提并论。

喜欢咖啡是好的,虽然举个例子让人一看俗不可耐,但我还是指出几点:

1,可以去某巴参加coffee tasting,亲身体验;

2,建议送“树荫栽培咖啡”,既是公平贸易,又是环保咖啡,尤其是风味,让人感受到花香。

某宝某巴有得买,如果你朋友其实不懂咖啡,建议买上French press。

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