日常饮食调养孩子,除了煲汤,素食一样有很好的功效。尤其孩子本身就是脾胃能力相对较弱的,越小的孩子越不适合天天喝肉汤。家长要学会搭配一些素食的食疗,孩子们也会很喜欢。
南方人喜欢煲“糖水”,其实就是一个素食甜品。这种形式的好处就是它相对肉汤来说更好消化。
孩子“脾常不足”,本身消化能力相对是较弱的,经常喝肉汤可能容易导致孩子食积,就无法发挥食疗汤方应有的效果,所以不建议家长天天给孩子煲肉汤。尤其是脾虚的孩子,或者3岁以内的孩子,更是动不动就会食积的。
这种情况下,糖水就是非常好的食疗搭配。它既能很好的发挥食物的功效,也能相对减少脾胃的负担。再者糖水的口感好,孩子们也都喜欢。
冬季给孩子喝糖水合适吗?
非常合适!首先果蔬就是滋养津液非常好的形式。冬季阳气在内,很容易生内燥,加上干冷的气候,燥邪对孩子身体的侵害是家长特别要关注的。其次,糖水是流质食物,果肉软烂,对肠胃较弱或是3岁以下的孩子都易消化,还可以补益脾胃,发挥食物的功效。
给孩子喝糖水,要注意什么?
给孩子喝糖水,要提醒家长的就是要控制孩子对糖分的摄入。
1、控制量
大多数孩子都喜欢甜食,会一下子吃很多。再好消化的东西吃的过多一样会给脾胃造成负担。不可天天吃,也不能因为孩子央求就给孩子多喝。
2、控制糖
不要做的特别甜,调和口感就可以了,要控制孩子糖份的摄入。此外,不同的糖也有不同的功效。糖可分为:白糖、冰糖、红糖、黑糖、黄糖等,其中,红糖与黄糖具有健脾暖胃、驱风散寒的作用。而黄糖比红糖更温和一些,是做糖水的首选。
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冬季让孩子少生病,用好4个食疗糖水
由于天气、气温的剧烈变化,冬季是孩子特别容易生病的季节。以下四个食疗方是非常适合孩子体质特点和冬季气候特点的。兼顾了消积、健脾、滋肾、驱寒、行气、润燥等方面。
食疗方的份量是针对3岁以上孩子的,3岁以下1岁以上的孩子,可以适量吃,但是就要少量,少次。
1、预防感冒着凉
冬季天气剧烈变化,孩子的身体抵抗力较弱,从温暖的室内出去,被冷风吹一下,就感冒了。做好感冒的预防,除了给孩子戴帽子围巾、穿厚衣服外,天冷风大时,还可以给孩子喝一碗生姜红糖水或者花生红枣红豆水,暖胃散寒。注意如果孩子喉咙红肿或者有明显的热相,则不适合用。
2、缓解咳嗽
咳嗽一般为风寒和风热两种,可以通过喉咙、舌头是否发红来判断,发红就是风热,否则就是风寒,在冬天,风寒是比较常见的情况,可以给孩子喝一些白萝卜蜂蜜饮补充身体热量、驱寒止咳。
3、消食导滞
冬天是给孩子食补的好时节,但是孩子天生脾常不足,吃的东西稍微难消化一点,就会产生口臭、便秘等积食症状,损害脾胃。除了三星汤,家长也可以给孩子喝一碗山楂苹果黄糖水,不仅能够消积食,还能健脾开胃。
4、滋肾安神
冬季的滋补还是要以温润为主,如果孩子的消化还不错,就可以给孩子喝一碗冬宁甜汤,能起到温润滋肾、安血养神的效果,孩子气血充足,就不容易生病。
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