糖炒栗子简单做法，这样做好去皮又软糯，鲜亮有光泽，比买的好吃。作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货，美味解馋的糖炒板栗对于我来说也是有着很大的吸引力，让人很是喜欢。今天正好在菜市场买了一些板栗，今天咱们就用这个板栗做一个懒人版的糖炒板栗来吃。

准备食材：

板栗、白糖、开水、食用油

具体做法：

1.我们把这些板栗清洗干净，把板栗洗干净后放在篮子里。

2.然后在这个栗子的背后这样划一刀。

3.现在咱们把这个板栗都弄好了，整理的时候一定要小心一些， 不然容易像我一样割破手。

4.在这个盆子里放上100g的白糖，用开水把白糖化开，搅一搅，化开之后把板栗放进去，盖上盖子用热水浸泡20分钟，现在这个时间我们把烤箱预热一下，一会儿就可以直接烤了，180度预热十分钟。

5.板栗浸泡好了，现在能看到已经有很多开口了。

6.把栗子上的水分擦干，倒一些油，这样一会儿烤出来颜色会更光亮一些，用手抓匀。

7.刷完油之后倒在烤盘里，先放进去烤20分钟，现在烤了大约有20分钟了，咱们把它拿出来。

8.在上面刷一层糖水。

9.最后再烤10分钟就可以开吃了，烤了差不多有10来分钟，已经烤好了我们取出来。

10.今天的糖炒栗子做的特别成功，皮很容易就能剥下来，口感软软糯糯的，还有点甜味，超级好吃。