这个懒人版糖醋排骨做法，你可能不知道，不用炒糖色和放油

我们平时吃的糖醋排骨，一般都喜欢炒或者炸一下，然后炒些糖色去上色，这些步骤就多了，又麻烦，今天给大家分享的这道懒人版的糖醋排骨不用炒糖色和放油炸，一个电饭锅搞掂！

古诗文

需要的食材：

排骨

小葱

生姜

生抽

老抽

蚝油

冰糖

醋

白芝麻

水

步骤：

1、把需要的食材都准备好，生姜切片，葱切段待用

2、把排骨剁成小块，放入淡盐水里浸泡5分钟，用盐水泡，可以更快的泡出排骨里面的脏水血水，如果可以的话可以泡1-2小时这样会更加干净

3、把排骨捞出来后沥干水，加半勺盐、2勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、葱、姜拌均匀、先把排骨腌制8分钟

4、在电饭锅锅底垫上姜片和葱段，放入腌制好的排骨，加2勺醋，一小把冰糖，150ml的清水，盖上盖子，按下煮饭键煮

5、待煮饭键跳出以后，开盖，挑出里面葱和姜，把排骨搅拌搅拌，按下收汁功能，把锅里的汤汁收一下

6、等到汤汁全部裹满排骨表面以后，就可以出锅了，再撒上一点白芝麻点缀一下

然后就可以出锅上桌开吃啦！色香味俱全有木有？