高脂血症(俗称高血脂)是血液中脂质的量超过正常标准，是血浆脂类代谢异常的表现,是血浆中的胆固醇、三酰甘油、磷脂和非脂化的脂酸等血脂成分增高的一种疾病。目前我国监测血清中胆固醇总量正常值应为5.2毫摩/升以下,5.2~5.7毫摩/升者为边缘性升高。血清总胆固醇超过5.7毫摩/升,三酰甘油超过1. 7毫摩/升,诊断为高脂血症。高血脂是人类健康的无形杀手,它不易被觉察,总是在你不经意中悄然而至,但危害性很大。
它会导致动脉粥样斑块的形成,是引发冠心病的主要诱因,还会促进高血压病、脂肪肝、糖尿病的发生和发展，导致脑卒中、心肌梗死、猝死等的发生,可能引起周围血管病、眼底出血等,严重威胁着人类的健康。国家卫生部公布的资料.表示,目前我国血脂异常患病人数约1.6亿,成年人患病率为18.6%,这是多么可怕的数字!所以一定要注意血脂的变化，一旦检测出高血脂时,就要及时进行治疗和生活调理。
说到高脂血症,人们就会问到血脂的来源。血脂来源可分为外源性及内源性两种。所谓的外源性就是指人吃进的食物，由这些食物所含的成分转化而来。主要是来自富含脂肪和胆，固醇的食物,如蛋黄、奶油、动物的脑组织和内脏及脂肪丰富的肉类等。这些食物进入人体后,经过十二指肠、空肠消化再进. 入小肠,其中胆固醇被释放出来了, 随后胆固醇直接穿过肠壁进入血液循环参与代谢。
食物中的脂肪(三酰甘油)一部分经小肠直接进入血液循环至肝参与代谢;另一部分需经胰脂酶分解后再进入血液循环参与代谢。这些食物中的脂质即成为外源性脂质。内源性脂质是人体自身合成的。在人体代谢过程中肝脏利用糖类和其他物质合成为脂类，然后释放入血液中储存于人体的脂肪组织中。
高血脂危害
(1)易诱发动脉粥样硬化:高脂血症患者体内血浆中脂类物质的增多会造成血液黏稠度升高,从而会造成脂类物质沉积于动脉血管,继而发生纤维组织增生,造成动脉血管内粥样硬化斑块形成。
(2)导致高血压:高脂血症与高血压之间的影响作用是相互的。一方面,高血压可造成人体脂类物质代谢障碍,诱发高脂血症发生;另一方面，高脂血症的发生又常常会合并有高血压。
(3)引发糖尿病:糖尿病患者体内大多伴有脂质代谢紊乱的现象,尤其对于需要使用胰岛素进行治疗的糖尿病患者,胰岛素的使用会使三酰甘油和低密度脂蛋白-胆固醇(坏胆固醇)水平升高。
(4)发生冠心病:冠心病的发生与血脂水平有很大关系。而血清总胆固醇水平和低密度脂蛋白-胆固醇水平过高,不仅是高脂血症的主要表现,而且还是冠心病的独立发病因素。
(5)诱发脂肪肝:肝与人体血脂代谢有密切关系,肝能够进行的消化、吸收、转化等使之保持平衡,如果脂肪过多,发生脂质代谢出现障碍,那么脂肪在肝中的各个过程亦会随之失衡，从而会造成脂肪在肝中蓄积,并诱发脂肪肝发生。
烧开的水里放一勺它，连吃15天，血脂稳稳降，血管干净，人也精神
这里的'它'是指黄花月草素类的不饱和脂肪酸，黄花月草素里面含有大量不饱和脂肪酸，能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇，促进胆固醇的排泄，控制胆固醇的吸收；而且里面含有的γ-亚麻酸，能明显降低胆固醇、甘油三酯的水平，有效防治动脉硬化和血管变脆。
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