白菜五花肉炖粉条的做法

1.五化肉洗净一块加葱、姜、料酒煮30分钟捞出。

2.把五化肉切薄片。

3.锅内加清水先煮五花肉。

4.取一小把粉丝，清水洗净后开水泡软。

5.放入锅中与五花肉同煮。

6.白菜芯一个洗净片成片儿。

7.待粉丝8分熟后放入白菜煮至白菜软烂。关火，调入适量盐、味精和香油。