如果我说，仅仅用“文字书写”的习惯，就能看出某个国家和某个民族的祖先与文化，您信吗？
别急着怀疑，看我举例！
汉语：今天是2023年9月20日。
日语：今日は2023年9月20日です。
韩语：오늘은 2023년 9월 20일입니다。
以上三个东亚国家，都是年在前、月在中、日在后。
英语：Today is September 20, 2023。
德语：Heute ist der 20. September 2023。
法语：Aujourd’hui, le 20 septembre 2023。
俄语：Сегодня 20 сентября 2023 года。
很明显，欧美国家是日在前、月在中、年在后，这是东亚文化与西方文化的最明显差异，几乎每个被西方殖民过的国家与民族，都会随之改变这个书写习惯，哪怕远在南美的小国也不外如是。
但东亚文化圈不受影响，因为东亚文化起源中国，而中国人历来讲究整体和传承，有大家才有小家、先族群后个人，包括语言逻辑也是从大到小，所以中国人姓在前、名在后，而欧美人全是名在前、姓在后。
没有例外吗？在抵达匈牙利之前，我确实听说过“当地人也是姓在前、名在后”的说法，但接触越多匈牙利人，我越有“匈牙利不是欧洲国家”的错觉，因为匈牙利语的逻辑也是先整体、再从大到小，例如年月日和先城镇街道再到门牌号的排序，以及包括向导在内的上百个匈牙利人，他们在自我介绍时全部都是姓在前、名在后。
关于“匈牙利人与中国人是远亲”的说法，我不是人类学家，也没有考证能力，但通过走访匈牙利两大博物馆还是可以轻而易举的得出结论：匈牙利确实有这个说法，普及度还相当之高。
17世纪出版的匈牙利古籍《马扎尔人》一书就曾写道：通过语言、肤色和文化等多方印证，马扎尔人（匈牙利主体民族）与古代芬兰人一样，都出自中东亚地区。书中还提到“马扎尔人住帐篷、擅骑战、游牧和制剑，还把生姜、辣椒粉、藏红花、五音律等等带入欧洲”等等内容，与中国的女真族和匈奴人十分接近。
而根据匈牙利东方研究所的学术报告，东方对匈牙利人而言并不只是一个地理概念，还关乎着民族起源与历史延续。
所以近代很多匈牙利作家和诗人经常把东方唤成“遥远/梦中的故乡”，例如匈牙利作家马洛伊·山多尔在长篇小说《烛烬》中写到两位老人久别重逢回忆帝国兴衰时，就说了一句“很遗憾，没有去到那个遥远的故乡”，这里的故乡就是指“东方”。
当然，仅凭这些并不足以确认是“远亲”，匈牙利东方研究所最终通过考古学线粒体DNA单倍群样本，找到了与现代匈牙利人最接近的两个民族，第一个是鞑靼人，但二者文化与习俗有很大差异；第二个是曼西人，也就是生活在乌拉尔山脉与贝加尔湖之间的两大土著民族之一，无论是语言习俗，还是服饰节日，与马扎尔人几乎一模一样。
再结合波斯古籍中的“马扎尔人全族迁离一分为二，其一迁入中国后消失”等等记载，虽然没有最终结论，但实际答案已经呼之欲出了。
说了这么多，与众不同的匈牙利人又保留了什么亚洲文化呢？
最明显也是最怪异的，就是一个欧洲国家居然保留了整个大洲都没有的萨满文化，而且是从19世纪初期就开始有意识的予以保护，当匈牙利脱离华约后（苏联严禁萨满文化），民族学新版教科书就出现了一段明确的注解：10世纪的匈牙利人只信奉萨满教。
虽然现代匈牙利人信奉萨满教的只是少数，但匈牙利政府仍然给予足够的尊重和空间，例如各座城市都有萨满文化纪念馆/博物馆、一年一度的法桑节也会出现萨满仪式等等。
除此之外，匈牙利民间时不时还会举办与萨满文化有关的音乐节、文化节等等表演，对萨满文化的研究更是深入到战斗/生存技巧、医药学和文学领域，姑且不论匈牙利是中欧国家，哪怕萨满文化的发源地，也做不到热衷的同时，还这么的热爱。
除了萨满文化，匈牙利学者还专门研究并复刻出千年前的马扎尔人饮食文化，于1965年正式将“土豆炖牛肉”定为匈牙利“国菜”。
随着时代变迁，匈牙利人的餐桌早已丰富多样，但人们仍然保留了传统炖牛肉的做法，甚至很多餐厅都推出了“吊炉炖牛肉”，而且一直保持平价，哪怕欧洲物价疯涨，这道菜也没有涨过。用向导的话说，国菜存在的意义，并不能用价格来衡量。
除了“土豆炖牛肉”，匈牙利人还酷爱喝汤和丸子，这三道是匈牙利人招待亲友的必备佳肴。
匈牙利人烹饪的鸡汤和排骨汤至少要熬煮三个小时以上，汤里还会加入亚洲特色十分明显的胡萝卜或白萝卜、青豆或黄豆，也会撒上一把葱花再与面条同食，当地人也叫鸡汤面。
丸子是每个匈牙利人从小吃到大的美味，有猪牛羊等肉丸子，也有鱼虾等海鲜风味，偶尔也会用肉汤浸透再食用，又名丸子鸡汤。
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