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21条厨房装修攻略,看完再装,别再交智商税了

厨房里的一万小时定律,任何事情做够一万小时,就能成为佼佼者,做饭亦是如此。澳门娱乐在线A

如果按照一天4小时计算,6.8年以后,一名大厨就诞生了!

作为美食诞生之地,同时也是大厨练手的地方,本应该是洗切炒一条龙操作,蒸炸煎煮炖顺手拈来,大厨来过,片油不沾衣,唯留下一道道色香味俱全的美食。

Emmmmmmm,梦想和现实总是有差距的,不然怎么能被称之为梦想呢?一进厨房,众多问题接踵而来,洗菜水花四溅;切菜光线不足;炒菜油烟弥漫;做个菜腰酸背痛,收拾完台面还得收拾地面,长此以往,大家还是一起吃外卖吧!

收藏这份厨房装修防坑攻略,让做饭变成一件令人享受的事儿。

1.橱柜高度

橱柜区域主要是洗、切、炒三个区域,不同区域的舒适高度不一致,

舒适的洗菜台面高度=使用者身高/2+5~10cm,

举个栗子,如果你家掌勺大厨的身高是160cm,那么——

洗菜台面高度:160÷2+5~10=85~90cm

以上是洗菜和切菜时所需的高度,而炒菜区的高度则比这再低5-8cm左右。

2.灶具距离

灶具不要紧贴墙面,至少要预留20cm的空间,这样才能正常使用各种锅具,同时还可以临时放置已处理待下锅的半成品菜。

3.微波炉不上墙

少数人为了合理利用空间,将微波炉放置在吊柜里,这样一来,空间是节约了,但同时也造成了不小的安全隐患,刚从微波炉出来的热菜,在从高向下的运输中,很容易发生安全事故。

4.尽量不要内开窗

内开窗不仅会影响厨房整体的美观,还可能出现哐哐撞窗的日常。可以选择外开窗或者平开,如果窗户较大,最好选用平开,在妖风阵阵的时代,外开窗存在安全隐患。

5.光源布局很重要

厨房照明不能太单一,洗菜、切菜、炒菜都需要明亮的光线,一盏主灯无法满足厨房日常的照明需求。

操作区可以装一盏壁灯,如果有吊柜的话,也可以在吊柜底部装灯带或者筒灯;如果油烟机自带照明,炒菜区就不需要额外添加光源了;洗菜区可通过在吊顶上增加筒灯的方式补充光线。

6. 厨房是一个藏污纳垢的地方,下水口必须做密封,给水管做存水管,避免出现异味。

7. 一定要留检修口,不管是吊顶还是橱柜,都得留检修口,方便后期进行检修。

8. 烟道止逆阀很重要,保证烟道单向排风,防止倒灌风,一般开发商交房时会配一个,但最好自己换一个。

9. 水龙头最好选择抽拉式的,任何场景都能轻松应对,一个防溅的水龙头也是非常重要的,防止出现水花四溅的情况。

10. 油烟机一定要选质量好的,油烟机没抽走的烟,最后都被人工消化了。

11. 抽油烟机正常的安装高度,烟机的底部与炉具上方的距离在650mm至750mm为佳。

12. 厨房也要做好防水,有水龙头的地方就有战场。

13.吊柜做到顶,与吊顶之间最好不要留缝隙,打扫起来是真的很绝望。

14.插座可以多一点!插座可以多一点!插座可以多一点!插座永远不嫌多,只会不够用,冰箱、微波炉、电饭煲、电水壶、榨汁机、豆浆机、电炒锅、电压力锅、电热锅、压力锅、咖啡机、酸奶机、电烤箱......各种电器,插线板到处拖是真的很影响美观。

15. 橱柜台面前裙,你值得拥有,再也不怕台面上的水肆意流淌了。

16. 橱柜柜门和吊柜柜门最好不要装把手,一不小心撞上去,那滋味,酸爽~

17. 动线设计要合理,冰箱→水槽→切菜→烹饪→装盘,一条龙服务,切菜区一定要多留一点空间,用于放置处理好的半成品菜;

18. 防虫防虫防虫!除了日常勤清洁以外,橱柜和水槽下方一定要做好密封。

19. 橱柜一定要选择底部防水的,橱柜底部防水很重要,不然,没几天可能就被泡坏了。

20. 厨房墙面一定要选择防油污、易清洁的材料,不然天天擦到你怀疑人生。

21. 厨房地面一定要选择防滑的材料,防水防滑防摔倒。 

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