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自然农法de土壤治理、覆盖、作畦&再整理

【竹内】天然农场3步骤 32页;

要点:分三年,按土地肥沃或贫瘠的情况治理土地。根本根圈、自立根圈和共存根圈的理念(12页)。马鞍、迟效性马鞍的理念和应用(34页)。割草及覆盖。

三浦【自然农法】20页;

要点:一次性作畦,需加入大量不同的材料。以后不断覆盖。以后每年视情况利用畦沟来修复畦面。葱根会产生抗菌物质,培养不宜生病的田地。做法:随机、1根葱/每米。韭菜也可。

西村【懒人】19页;【自然农】23页

要点:活用杂草。种植豆科及禾本科植物,覆盖为田地补充有机质。

【自然农] 23页。

要点:土地贫瘠的话,种菜前2个月,撒上豆饼、米糠,覆盖割草。

贫瘠地:每平方:100克草木灰/蛎壳粉/石灰粉;3L颖殻燻炭;3L牛粪;50-100克鸡粪/豆饼;5L腐叶土。30公分左右深度的混合,耙平后,压实。

中等肥土:每平方:1-2L发酵肥;1L颖殻燻炭;1L米糠。10-15公分深混合,撒上米糠,耙匀,拍实。

整地需要材料的用量

整地作畦 【自然】20-29页

材料: 枯芒草、枯草、落叶、米糠、碳化稻壳、食用醋、水,酵素渣、酵素水

1.2米宽的畦,挖50公分宽,深20-40公分的沟。

撒一层碳化稻壳;100倍稀释的醋水(每米1L);铺上枯芒草/落叶(碳材料);撒米糠(氮材料),稍拍打,避免米糠结块腐败;第二次撒碳化稻壳;第二次稀释的醋水;填回土壤;种葱;覆盖

畦四周按每米1根葱,种葱。

中等偏下地:每平方的用量

100克草木灰/蛎壳粉/石灰粉、3-5L腐叶、2-3L牛粪/饼肥、1-2L发酵肥、1L颖殻燻炭、1L米糠。10-15公分深混合,撒上米糠,耙匀,拍实。

贫瘠地:每平方:100克草木灰/蛎壳粉/石灰粉、5L腐叶土、3L牛粪、50-100克鸡粪/豆饼、3L颖殻燻炭。30公分左右深度的混合,耙平后,压实。

共同点:翻地坏处多多。施肥容易发生虫害,然后不得不打农药。留下的蔬菜根与微生物能肥沃土壤。蔬菜的根是微生物的食物。根和微生物多样化的生存促进土壤团粒结构的形成和肥沃。蔬菜根、草根都留在地里,不要除去。不论什么蔬菜,根留在地里,上面残枝切碎,铺在畦面。第三年就能培养成完美的土壤。根瘤菌很重要。

养地不同材料的作用

调节酸碱度:草木灰、蛎壳粉或石灰粉

培养微生物:颖殻燻炭(碳化稻壳)、米糠、腐叶土、植物的根

促进土壤腐化和团粒结构的形成:酵牛粪、粪、发酵油渣、腐叶土、禾本科、豆科植物

适合不同季节种植的植物:【懒人】25-26页

春季:

豆科太阳麻、毛豆、豇豆类

禾本科玉米、天竺草、高粱

秋季:

豆科苕子、红花三叶草、紫云英

禾本科黑麦、燕麦、芒草


土壤&土壤修复

首先是土壤,所谓好土和差土:团粒结构的土壤是好土,适合种菜、种树。

植物的生长是靠与聚集在根系四周的微生物交换养分的。因此如何增加土壤里的微生物是重中之重。团粒结构的土壤富含大量的微生物。

传统的翻地晒地农作有很大的问题,破坏土壤的团粒结构,破坏、甚至杀死土壤中的微生物群。容易造成水土流失、板结、土壤贫瘠等诸多问题。

团粒结构的土壤最大的特征是排水好且蓄水能力强(是不是有点神奇),透气,保留和蓄积养分,富含有机质和微生物,...。这些都是有利于植物生长的。

所以,种菜第一步,也是最重要的是培养和保护好土壤的团粒结构。好的土壤不是通过施肥,包括有机肥,培养的,而是通过蔬菜、野草、微生物逐步培育出来的。【竹内孝功】p.7。

留下植物根(草根、菜根、甚至树根)在地里有利而无害,加上合适的覆盖是培养土壤团粒结构很重要关键的环节。

植物的根(草根、菜根、甚至树根)留在地里有百利而无害。生长期起到“翻地”、松土、抓土保土、聚肥等作用。死后起到堆肥、滋养微生物,有机质、保温降温保湿的作用。加上合适的覆盖是培养土壤团粒结构很重要关键的环。

覆盖物有许多,但重要的是对的草、合适的秸秆等。另述

豆科类的根形成根瘤菌聚集空气中的氮,使土壤肥沃。禾本科类的浅根会在地面浅层蔓延,起到良好的抓土作用。禾本科类在地面上的草割除后,就是很好的覆盖物。

杂草只要无残留毒素,稍晾晒一天半天的,覆盖在畦面上和畦沟里是合适的,有利的。但覆盖物不要直接接触到你种的植物的根盘。我个人认为根盘的半径5-6公分就可以了。

这些都是培养土壤团粒结构的重要材料。

【懒人】p.25

杂草过于茂盛的话,就要割除部分【懒人】p33

通过自然农法酵素种地的方法,可以在种植的过程中,不断地修复被用农药、化肥、激素、除草剂损坏的土壤,让土地恢复活力,恢复生机。

改良土地:用酵素水浇地三次,酵素的小分子可以分解农药、化肥、重金属的残留。

具体操作方法是:在20天内,用1:1000的酵素水连续浇地三次,每次浇透,干了再浇,干了再浇,连续三次,可以效果非常明显地分解掉土地里的农药化肥的残留。

如天气预报未来要下大雨,直接把环保酵素洒浇在地面,大雨将酵素液直接渗透到地里去分解农药、化肥、重金属残留,连续三次最好。

覆盖物有许多,但重要的是对的草、合适的秸秆等。

覆盖的好处是多方面的,

1)覆盖保护畦的土壤不流失,不板结;2)保湿保肥保温;3)增加土壤的肥沃,有助于植物的生长;4)若干年的培养后,可以连茬。甚至将连茬变害为利。

豆科类的根(留在土壤中),禾本科类的草(覆盖物)是培养土壤团粒结构的重要材料。

也就是今天,看到509徐老师的提问后,才意识到草坪草应该是禾本科的,它符合禾本科植物的特征。立即上网查了,果然是的。

所以,只要割草无残留毒素,稍晾晒一天半天的,覆盖在畦面上和畦沟里是合适的,有利的。但覆盖物不要直接接触到你种的植物的根盘。我个人认为根盘的半径5-6公分就可以了。

我国大部分农村传统的翻地农作也用绿肥作物的,如草头,毛豆秸、稻草秸、麦秸、紫云英等。不过方法不同,传统的是通过翻地将它们翻到泥地下,或充分发酵后作肥料用。前者(反复翻地)有很大问题。后者是可以的,但既不方便,又不卫生。

耕地、作畦、覆盖

耕地前一定要看天气预报,确保耕地、做菜畦、覆盖的整个过程不下雨。

因为刚耕好的地是裸露的,如果不及时覆盖,只要下一场大雨,就算是白耕了,而且损失是惨重的!因为雨水会把刚刚翻松的土地打硬,雨水还会冲刷掉泥土里的养料,而土壤的再修复又需要比较长的时间。

耕地前的准备

如果土地比较贫瘠,初次耕地时要加入农家肥和酵素微生物肥,5斤/平方,补充有机质,也可直接在地里堆肥。

耕地和耕地工具选择

人工挖地较为合适。大型机耕地会把土地压结实,使土地板结、透气性差。

做菜畦

菜畦宽度为1米~1.2米,畦沟的宽度是0.3米,畦高视实际情况而定。目的是在田间的任何劳作,包括播种、田间管理,采收等全部在畦沟里进行,操作者的脚不踩踏在菜畦上,人全部在畦沟里走,脚永远不会踩到菜畦上,不会把菜畦的土踩实,菜畦的土是松的、透气良好的,确保空气中含量70%左右的氮可以自由进入疏松的土壤,让植物的根部吸收,并确保逐渐达到少耕地和免耕地。

菜畦做好后,耧平土块后立即做好覆盖,准备播种。

种植秋冬季菜之前,因夏季杂草漫长,需要割除。按【自然】157页,整理畦面和畦沟。

注意做排水沟

菜畦的两头要做好排水沟,便于排水和灌水。或是在菜畦的四周做排水沟。

秋冬蔬菜种植前的田畦修复【自然】157页


覆盖

什么是覆盖?

覆盖用料的选择

覆盖材料宜多元化,如农作物的桔杆、杂草、锯木屑、枯枝落叶等都可以,有些农场还有专门种植覆盖植物的支持区,种植柳支稷、牧草等等。覆盖物要选择无污染的材料,喷过农药的桔杆等不可用来做覆盖,另外复合板锯木屑不可施用…。

节节生根的草和水花生草等不可做覆盖,也不能留在菜园,连根挖起,移出菜地。

草的覆盖最好多样化,如阔叶草、禾本科的草(它的叶子是长条的,脉是平行走向的)这些草它的碳氮比高,看起来也是肥美多汁,含氮高的容易腐烂,用它们做覆盖菜会长得好一些。但如果氮太高,花生豆子也不适合,会只长叶,不结果。

如果需要覆盖物腐烂快,加些酵素喷点水,让土地湿度保持在60%。

覆盖的厚度 没有统一规定,3~5公分都可以,有些农作物如种蒜可以覆盖20公分。

覆盖的优点

覆盖就像给土地穿了衣服,冬暖夏凉,直接影响到农作物的生长。

没覆盖的土壤容易板结、水土、肥料容易流失,杂草多也会增加除草的劳动力,有覆盖的土壤松、透气性好,覆盖可以使土壤保湿、保温、保水土、肥料不流失,覆盖后杂草也会减少很多;土壤腐殖质增加,使土壤中的昆虫、蚯蚓、微生物、共生菌的数量增加,土壤增加免费的耕虫和有机质,等于小动物和微生物在土里一起帮忙种地。

有覆盖的土地与没覆盖的土地相比,耐旱期要长30天左右。

杂草的处理

自然农法对草的要求与惯农对草的要求不一样。“草是农家的宝”。只要您处理得当,草真是宝!但传统的种菜,将把草当成敌人,误以为草会抢肥料,恨之入骨经常用除草剂杀灭它。其实植物最需要竞争的是阳光,土壤里的空间太大太大了,有些高杆植物的根特长,有些植物的根比较短,土壤有足够的空间让植物根须生长。老师说,一般情况下,只要草不比苗高就OK了,有些高杆农作物,如秋葵之类的,下面尽可能给多长些杂草,不但改善土壤,还会为下一茬的农作物作覆盖的准备,还有一些矮品种的草,不会影响农作物进行的光合作用,这种草留得越多越好,有时杂草太多会挡住农作物的阳光,这时就要把太高的草割掉一些,矮化它,让草不比农作物高,不影响农作物的光合作用就行。实在要除草(一般是在要播种的情况下),就从生长点割掉,根就停止生长,这些草的根会成为昆虫、蚯蚓、微生物、共生菌的饲料,这些昆虫和蚯蚓是您土壤中免费的耕虫,这些微生物、共生菌都会帮忙分解植物不能直接吸收的营养,它们和它们后代的大小便和尸体都是土壤的最好肥料。根吃完后,会形成许多粗的细的空管道,让土壤疏松、透气性能好,这些根形成的空管道又能保水、保肥,土壤会渐渐地成为团粒结构的漂亮土壤。一般来说,草有多高,根有多长,有些草的根很漂亮:主根、分根、毛细根,植物有多高,根就有多长,高中低的草,就会分布在土壤的上、中、下层,会从各个层面改良土壤,自然农法的地里是:农作物和小草各长各的,互不干碍,共生共荣。如果草太高了,影响农作物的光合作用了,就割掉一截。泰国自然农法的玛哈老师说,他喜欢把菜种在草丛里,能吃到很好的菜。

作畦及考虑

庭院种菜可以分散种植,也可以集中种植。前者是与庭院绿化美化结合进行,不存在作畦的问题。后者就需要考虑如何把地块作成几个畦。

畦有高畦、平畦和矮畦之分,平畦和矮畦是在畦与畦之间筑有畦埂,在利用水渠灌溉时需采用这种畦。庭院种菜适合使用高畦,畦与畦之间用沟分隔开。畦面上种菜,畦沟用于排水、日常操作和养土,畦宽一般1.2到1.5米。其中畦沟30公分左右。

上海地区冬季雨水不会泛滥,畦沟也可选择沟栽。比较干旱的气候,平畦栽蔬菜省却了起垄的麻烦也没那么容易失去水分。

如有树在畦内或畦旁,可考虑挖了一条“断根沟”。

成块的菜地可以安装单独的灌溉系统,与草地共用一个定时器控制浇水,省去了很多浇水的时间。这是成片种植的一个大的优点。

別低估了日照的因素,植物即使是少接受半小时或一小时的阳光,都会明显顯出现成長上的差异。种植一般考虑是北高南矮,除非需要遮阳的植物。

做地垄。当需将土壤堆高时,常因风吹雨淋而流失变平。在堆高的地垄四周种一圈葱。葱的根能抓住土壤,并能吃。

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