对中国古代家具用材的研究,大部分都集中在紫檀、黄花梨等名贵木材上。事实上,应用数量更多的木材,反而是那些被称为柴木的普通木材,而这些由柴木制成的家具,一般在民间使用。了解这些普通大众使用的柴木家具,或许更具有现实意义。
在家具行业,木材有软、硬之分,但分类方法并不统一。有人认为,硬木是指以紫檀、酸枝等为代表的名贵木材,而软木则是指除硬木之外的所有木材。在民间,北方人通常把这些硬木之外的木材通称为柴木,而南方人则多称其为杂木、白木。在《木材学》一书中,则把针叶树材归属为软木,阔叶树材归属为硬木。
柴木价廉物美,取材方便,因此它是民间制作家具最普遍、最常见的用材。现在,我们将民间家具常用的几种传统柴木用材介绍如下:
1、柏木
柏木属柏科,针叶材,经冬不凋。我国民间常将柏树分为南柏和北柏两类,南柏质地优于北柏。柏木肌理细密匀称,近似黄杨,有芳香,其性不腐不裂,不易变形,但节疤较多。由于柏木气馥、耐水、防腐等特性,古人常用柏木制棺;又因柏木四季常青,树形好看,现代常常被种植于公墓中。因为以上缘故,人们普遍认为柏木家具放在家中很不吉利。
2、杉木
杉木是我国特有的树种,也是和我国南方地区环境相适应的重要速生树种。杉木树干通直圆满,材质轻而韧,易加工,色泽纹理美观,板材不易变形翘裂,有特殊香味,自古以来就是一种不可多得的民间家具用材。著名的湘西吊脚楼,从家具到建筑,都使用了杉木。但到了现代,人们要求家具结实牢固、经久耐用的消费心理,和杉木材性松软之间的矛盾越来越深。
3、松木
松木是我国蓄积面积最大,分布面积最广,人工林面积最多的一个速生树种。松木种类很多,古代使用的主要有赤松、黑松、白松、五须松等,松木材质松软,易于加工,变形也小,但易腐朽,适合用于髹漆家具和硬木包镶家具的胎骨。到了现代,松木则常使用在儿童家具上,其松软的材性可以保护儿童,便宜的价格在更换时也不会让消费者心疼。
4、桐木
桐木也称为泡桐木,生长快、分布广、材质好、用途多,既适合四旁绿化,也可以成片造林。桐木心材呈白色、或黄褐色,材质轻柔无味、而且不易劈裂,变形很小,能防虫防腐,古时常用于制作乐器、木屐和箱、柜等家具。桐木虽轻,但它有一个重要的特点:耐磨损。过去做饭用的风箱,大部分都用桐木制作,拉杆来回摩擦,箱板却很少出现磨损。目前在国内,桐木是抽屉和床板等家具最主要的用材。
虽然以上几种软木在强度、硬度、外观等指标上不如硬木,但我们始终认为,对大部分人群来说,家具始终是消费品而不是艺术品。软木家具也有它们相应的优点,比如容易加工、方便取材等等,随着硬木资源的逐渐枯竭,软木或者杂木家具或将越来越多的出现在市场上。
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