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国医大师邓铁涛的长寿秘诀(全文)
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2023.11.17 黑龙江

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生于1916年农历10月11日的国医大师邓铁涛教授至今仍耳聪目明,思维清晰,语言流利,步履安稳。国医大师到底有何养生秘诀?邓铁涛的长寿与他一向注重“养心养德”和规律有节的饮食、起居、运动等方面的整体配合分不开。

邓老说,养生在中国有几千年的发展历史,中医养生主要指“卫生”,包括有形之体与无形之神,是一种被动的行为,是指对疾病等潜在的危险因素进行提前的预防和防卫,做到未雨绸缪,防患于未然,使肌体保持在一个健康正常的状态,也就是“治未病”的中医防病治病理念。养生是以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收藏之变化规律,对人体进行科学调养,保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神,调摄情志、调剂生活等方法,顺应大自然的规律,形神共养、协调阴阳、顺应自然、饮食调养、谨慎起居、和调脏腑、通畅经络、节欲保精、益气调息、动静适宜,从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。

关于中医养生的目的,邓老说:“养生的目的就是锻炼身心,坚强以使百毒不侵。不过,要提前做好预防工作,用一个形象点的比喻就是不要'口渴挖井,斗争铸器,为时晚矣’。尤其是病人,要提倡养生,因为人体有自我调节的机能,通过一定的预防方法和适量的运动,可以让机体经络通畅,阴阳平衡,有助于慢性疾病的恢复。俗话说:'靠药不如靠自己,最好的医生是自己。’”

练书法修静心功

邓老说:“养生最重要的是养心,养心最重要的是养德,一生淡泊养心机,这是一个很高的精神境界。”

邓老常怀仁爱之心,关爱病人,毫无保留地把自己的学术和经验传授给学生,日常还常修“静心功”。

邓老每天醒来后一般不急于下床,而是先在床上调整呼吸吐纳,通过静坐、入定、冥想等方法以安定心神。静坐时身体放松,自然闭目,脑中无杂念,专注于一呼一吸。邓老将之当作一门祛病保健、调养身心的修养方法。因为静坐不但有助于理清思虑、平伏心情、集中注意力,同时还可通畅全身血液,使机体的各功能运行得更协调,促进身心健康。不过,静坐时间久气血易短暂凝滞,所以邓老每次静坐一般约数够50个呼吸,若坐久了会通过按摩等手法来疏通四肢的气血。邓老日常还喜欢练书法。在他看来,书法不单是一门艺术,也是养生“法门”,特别有助于调养心神。因为练习书法时需全神贯注、宁静、少欲,不被外界事物所扰动,体环境保持稳定;另外,执笔时指实、掌虚、腕平的姿势,书写中“摇筋骨、动肢节”,适度调节了全身肌肉,“形神共养”,确实有益于健康长寿。

运动强筋骨调脏腑

邓老从50岁左右开始打八段锦,他认为老年人更适合通过这种柔性的运动来调理脏腑、强筋炼骨。邓老对于八段锦极为推崇,他认为这种柔性运动对老人、体弱者及儿童妇女更为适合。

八段锦健身功法起源于北宋,相传,当年达摩禅师在嵩山少林寺面壁九年,创立了包含十八式动作的健身操,称为“达摩十八式”,经常操习有助于强身健体、延年益寿。后来,人们将其逐渐简化成“八式”,八段锦指:“双手托天理三焦,左右开弓似射雕,调理脾胃单举臂,五劳七伤向后瞧,摇头摆尾去心火,攒拳怒目增气力,两手攀足固肾腰,背后七颠百病消。”这八个功法,都是针对身体具体的某一个部位,通过调节呼吸,让身体的各个部位得到充分的锻炼和濡养,日积月累,使经络通畅,阴阳平衡,得到养生养心怡情的目的。比如,第一式“两手托天理三焦”、第三式“调理脾胃单举手”、第五式“五劳七伤往后瞧”和第八式“背后七颠百病消”四式,就是通过调节手太阳小肠经、手阳明大肠经、手少阳三焦经、足阳明胃经、足太阴脾经等经络,有助于改善胃肠道等消化器官的血液循环、提高消化功能。其中第五式的“五劳七伤往后瞧”,还有助于调畅气机、行气活血和疏肝解郁。而“摇头摆尾去心火”一式,对失眠、多梦、健忘等症有一定的改善作用;“双手攀足固肾腰”一式则有助补肾固精、调理脏腑。这套动作长期锻炼,可助强筋壮骨、增强体质。

邓老还喜欢气功,指出所谓气功,实际上就是通过调整呼吸,配合身体活动,调节意识,摒弃杂念,心平气静,以调息,调形,调心为手段,达到强身健体、防病治病、健身延年、开发潜能的目的。

杂食不偏不过量

有些人以为自己脾胃虚弱,经常这个不敢碰那个不敢吃。在邓老看来,这种过度的忌口也是不可取。邓老一贯主张进食宜杂不宜偏,五谷杂粮,酒、肉、果蔬都可以吃,但关键是不能过量。他会根据四时变化来合理调整饮食以养生。比如,在夏秋天气较炎热干燥时,他会服用清粥清肠道、护脾胃。他爱吃橙子和榴莲,夏天会适当吃些苦瓜。可能在一些人看来,榴莲太容易上火,苦瓜又太寒,所以不敢吃。但其实夏天适当吃苦瓜可清心火;吃榴莲可温养心肾,如果吃完有上火的感觉就适当吃点山竹以解中和。当然,这些偏性的食物也不能吃得太多。

饮食养生关键要有合理的膳食结构,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。邓老说,中国人盐的摄入量超标,脑溢血、高血压等疾病与此相关。做为国医大师,邓老自有一套饮食养生秘诀!邓老的饮食养生秘诀只有两个字:杂食。杂食,顾名思义,就是不忌口,不养成饮食依赖,什么东西都吃。不忌口的同时也要注意不偏食,偏食会导致多种微量元素的缺乏,造成营养不良。杂食养生,也要注意,要配合适量的运动,要让所有吸收的东西都消耗掉,营养充分吸收,不能只吸收不运动,这样就与杂食养生相背离。不过,邓老指出,在选择饮食的同时,个人要根据不同的身体素质进行选择,饮食要让身体感到舒适,夏天的时候,可以选择西瓜之类的应季瓜果蔬菜,吃西瓜祛暑就是这个道理。比如有些过敏体质的患者就要远离致敏源,禁食那些容易过敏的食物。

邓老一向反对滥用补药,因为补药用得不当反危害健康,所以他更推崇食疗。比如,他平时好用猪横利(猪胰腺)煲山药以健脾益胃。

午间散步“采阳”助肾

天气晴朗,尤其是阳光充足的日子里,邓老经常会在午间下楼围着小区空地慢慢踱步,走上10来圈至身上微微出汗、浑身温暖舒坦才回家。他称这种方法为“午间散步采阳养生法”。

从中医的角度来看,正午是一天中自然界阳气最盛的时候,人体内的阳气跟自然界一样达到相对旺盛的状态,选择这个时候背部朝阳散散步,可进一步提升体内的阳气,从而起到采阳补肾的作用。

不少老年人身体虚弱,怕冷、疲劳、腰膝酸软冷痛、气短乏力、夜尿多。有上述症状的中老年人及阳虚体质者,甚至是经常感到精力不济、经常无精打采爱打瞌睡的年轻人,不妨学一学邓老的“午间散步采阳养生法”。

温热水沐足降压促睡眠

不少上了年纪的人睡眠时间减少、睡眠质量下降,很是苦恼。

邓老很注重顺应四时日昼更替、阴阳消长的变化调整睡眠,比如“夏季夜卧早起”。他的睡眠质量一向不错。为保证高质量的睡眠,在晚上睡觉前,邓老会先静静地读一会儿书报,或是静坐沉思,使自己安静下来,一般进入子时(23时)自然界阴气达到最盛之前,他往往能心无杂念,安然入睡。

为了提高睡眠质量,邓老还常用温热水沐足,促进脚部血循环。在沐足过程中,他常会用双手按摩、揉搓脚背及脚心,以左手劳宫穴摩擦右脚底涌泉穴,右手劳宫穴摩擦左脚底涌泉穴,直到产生温热感为止,每次大约10-30分钟。有时,他还会配些中药材煮水来泡脚。

冷热水洗澡护肤养血管

九十多岁的邓老两手臂上皮肤很少老年斑,皮肤一直保养得很好。在这方面,他有一个坚持多年的养生“小秘诀”――用冷热水交替洗澡。

所谓的冷热水,都是他个人在具体的条件下,身体能承受的温度,而不是绝对不变的低温或高温的水。邓老会根据具体的天气和气候情况作调整,比如夏天洗澡时,他会先用冷水后用热水,冬天时则先用热水后用冷水。每天坚持,对微循环系统有很大的益处。

邓老说,曾经去过澳洲,当地的一个妇女来看病,皮肤粗糙皲裂,百治不好,邓老将这个洗澡的方法告诉她,没开一点药,后来那个患者打电话说她的皮肤病真的治好了!

多年坚持冷热水交替洗澡,邓老的皮肤不但弹性好,而且少斑、光滑。另外,热水可使血管适当舒张,冷水则使血管适当收缩,一张一缩有助于锻炼血管的弹性,对延缓血管的硬化也能起到辅助的作用。

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