减少高度加工食品的摄入量是改善健康和提高饮食质量的最有效方法之一,事实上,当人们向我寻求营养建议时,我建议的第一件事就是减少加工食品的摄入量。
这里有 10 个简单、可持续和现实的策略,可帮助您少吃加工食品。
新鲜水果、混合坚果、煮熟的鸡蛋等等
减少加工食品摄入量的最简单方法之一是开始将加工食品换成更健康的全食品。
可以通过在厨房中重新制作您最喜爱的加工食品,使其变得健康,让自己完全控制自己放在盘子里的东西。
就我个人而言,我喜欢尝试在家中重新制作我最喜欢的餐厅的饭菜,而不是点外卖。除了省钱之外,这还可以通过增加水果、蔬菜、坚果、种子和豆类等成分来更容易地吃更多的全食物。
苏打水、甜茶、果汁和运动饮料等含糖饮料的糖分和卡路里含量高,但必需营养素含量低。
全天逐渐将这些饮料换成水是减少加工食品摄入量和改善整体饮食质量的好方法。
如果白水不是您最喜欢的饮料,则苏打水或调味水是两个不错的选择。或者,您可以尝试在水中加入新鲜水果或香草,以增加风味。
每周一次或两次大批量准备饭菜可确保您的冰箱中备有充足的营养饭菜,即使您太忙而无法做饭。
当您在家准备饭菜时,至少包括一份蔬菜,以增加健康、未加工食品的摄入量。
这可以像在炒鸡蛋中加入菠菜、炒西兰花作为简单的配菜,或者将胡萝卜或花椰菜放入汤或砂锅菜中一样简单。
蔬菜营养丰富,是纤维的重要来源,让您在两餐之间保持饱腹感,有助于降低食欲和抑制食欲。
当手头没有加工食品时,限制加工食品的摄入量要容易得多,去商店的时候,避开零食售卖区,在购买时一定要阅读食品上的标签,尽可能避免含有大量钠、反式脂肪或添加糖的食物。
没有必要一下子从你的饮食中完全消除加工食品。
事实上,从长远来看,缓慢地做出改变往往更有效、更可持续。一些研究表明,轻微的生活方式改变有助于形成持久的习惯,并随着时间的推移并随着时间的推移会越来越简单。
加工食品是指任何经过烹饪、罐装、冷冻或包装的食品。
虽然您可以吃许多加工食品作为健康饮食的一部分,但您应该限制那些钠、糖、添加剂和防腐剂含量高的食品。
可以适量享用加工食品,作为均衡饮食的一部分,但是,大部分饮食应该是营养丰富、加工程度最低的全食物。
感谢阅读,祝您健康
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