南瓜红枣小米粥

秋季温暖你的心和胃

食材

做法	1.小米用清水洗净后浸泡1小时左右 2.南瓜去皮去籽，切块蒸熟 3.红枣洗净，切细 4.小米下锅放宽水煮，水开后，改中小火，继续煮，要用勺子不停搅拌，防止粘锅 5.小米煮到六七成熟时，放入红枣继续煮，继续搅拌 6.待煮到八九成熟时，放入蒸熟的南瓜，搅拌一会，即可出锅

小米

营养价值	小米含有大量的蛋白质、脂肪及维生素 作用 1、益肾、除热、解毒、健脾养胃 2、防治消化不良 3、防止反胃、呕吐 4、滋阴养血

南瓜

营养价值	南瓜性温，味甘，含有蛋白质、多种人体所需要的氨基酸、多糖、果胶等 作用 1. 解毒 2. 护胃助消化 3. 促进生长发育 4. 美容养颜，抗衰老

红枣

营养价值	红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等 作用 增强肌力、消除疲劳 补虚益气、养血安神 健脾和胃

这款粥不但营养丰富，而且，能够保护胃黏膜，避免酸性物质对胃黏膜的刺激，特别适合有慢性胃病的人食用哟！