仅凭一道菜就可以成就一家店，并且火遍山东，哪家店你知道了吗？

“无鸡不成宴，无酒不动情”一种滋味就代表一个地域的独特气息。炒鸡，就代表了浓浓的山东乡土风情。今天学妹打卡了一家连锁炒鸡店，终于明白为何这家店几乎天天爆满了。仅凭一道菜，就可以成就一家店！炒鸡的味道，让你一口就难忘~

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中国炒鸡看山东 山东炒鸡看青阳。青阳炒鸡，发源于滨州市邹平青阳镇。青阳炒鸡讲究麻辣俩字。麻是刺激 ，辣是鲜香。青阳炒鸡将“辣”和“麻”拿捏得恰到好处，辣而不燥、香味浓郁，又会呈现出“层次感”。

青阳炒鸡是尊承传统工艺，“侯八炒鸡”采用散养的优质土麻鸡为原料，精心炮制而成。其色泽红润、营养丰富、味美醇香、吮指回味，成为人们餐桌上不可多得的美食佳肴。

青阳炒鸡有两大怪，那就是只放酱油不放盐、只放老姜不放葱！采用自制的日晒酱油，让炒鸡的酱香、色泽和咸度达到最佳平衡，既醇厚又不甜腻。大量姜片的使用，可让鲜度和汤汁提升N倍~

无论大份还是小份的炒鸡，都会搭配赠送发面饼、爽口小菜。配上手工和面的发面饼，刚烙好的饼酥软有韧劲，蘸着浓浓的汤汁，经过汤汁的浸泡，一口咬下去，饼香、汤香，吃到嘴里软香细腻，回味悠长~

在城市的钢筋水泥中，重塑了乡村的风情，从田园返回到那纯真年代。与土地更近，吃一份炒鸡，重拾久违的心情。