到了12月下旬,天气越发冷了起来,让人忍不住想赖会儿床,但家有学龄童还没放假,为了补充营养少吃外面的早餐,还是麻溜起来自己在家给他做吧。
冬吃萝卜最为滋补,早餐饼就是拿它做的主要食材,口感脆嫩,配上面粉糊,简单一拌一烙就能出锅,特别简单,做好的饼软糯带着清香,儿子特别爱吃,配上一点牛奶吃得可欢了,营养美味又抗饿,冬日早餐的最佳选择。
下面分享一道萝卜丝饼的食谱给大家,喜欢的朋友欢迎大家收藏转发!
配料:
白萝卜300克、面粉150克、盐适量、黑胡椒适量、鸡蛋2个
烹饪步骤:
1.准备白萝卜
2.插丝,用适量盐腌一会。
3.面粉和鸡蛋搅匀
4.腌好的萝卜丝挤出水分加鸡蛋面糊中
5.加盐,黑胡椒粉搅拌。
6.搅拌成面糊(如果干可以加适量水)
7.平底锅烧油,用勺子将面糊放入锅中(我弄的大小不一哈),小火煎制。
8.一面煎至金黄色翻另一面煎制
9.两面煎熟即可
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