今日腊八：年年有暖，事事“粥”全

今天是农历十二月初八

是中国传统的腊八节

一岁之末为“腊”

“腊者，接也”

意为新旧交替、辞旧迎新

又有“腊者同猎”

古时人们用猎物祭祀先人

祈求丰收、寓意吉祥

每到腊八节

北方地区忙着剥蒜制醋

泡腊八蒜、吃腊八面、喝腊八粥

传统的腊八粥，一般是用红米熬成的

以表达生活过得红火

粥表面不似平日素洁

而是匀撒上各色斑斓的什物

瓜子仁儿、杏仁、桂圆、葡萄干

青丝、红丝、松子、莲子、蜜饯之类

就像淘尽了生活里“甜掉牙”的滋味

犒劳人一年的辛苦疲惫

寒冬腊月，数九时节

家人闲坐，灯火可亲

喝一碗腊八粥

香喷喷、甜滋滋、热乎乎

过去一年的酸甜苦辣全都释怀

只剩唇齿间氤氲着的香甜

在南方，有的人家会制作腊八豆腐

圆圆的豆腐块抹上一层盐水

中间挖一小洞放入食盐

再待温和的阳光晒干多余的水分

盐分丝丝融入豆腐

是难忘的家乡的味道

 

仍在外打拼的你

别忘了跟家人打一通视频电话

看看家中为过年做的准备

听听父母絮絮的话语

任暖意在周身蔓延

无论你身在何处，总会有人

惦你冷暖，念你苦乐

为你立黄昏，问你粥可温

这份牵挂与希冀

就是我们一往无前的动力

年已不远

诸事粥全

甜甜暖暖

延绵意长

小孩小孩你莫馋

过了腊八就是年

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2024/01/18

腊八节

腊

八

·

传

统

节

日

过｜了｜腊｜八｜就｜是｜年

编辑：张睿芃

资料：央视新闻

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