大蒜、生姜、红葡萄酒凭什么控制和延长人的寿命 人的长寿秘诀——续篇
大蒜、生姜、红葡萄酒凭什么控制和延长人的寿命
人的长寿秘诀——续篇
2、长寿必须清除自由基,进行抗氧化行动 (3)~(12)
(3)    大蒜
大蒜中的蒜素可抗氧化,减少自由基的生成。
蒜素与肉中的B1结合,使水溶性B1变脂溶性,延长它在人体内的时间,增加吸收率。
大蒜富含蒜素和硫化丙烯,具有抑制和杀灭多种有害细菌和真菌。其抗菌能力比青霉素高15倍。
大蒜中的硫化合物还有降低血脂、降低血小板聚集的作用,降低血液粘稠度。
大蒜还能够阻断亚硝胺的合成,达到防癌、抗肿瘤的作用。
大蒜还富含硒,可使人体内产生几种谷胱甘肽,具有防癌、抗肿瘤的作用。
大蒜中还有辅酶Q10,不但抗氧化,还能降低胆固醇,防治心脏、肝脏和中风。
综上所述,每天吃4~6瓣大蒜(糖醋的更好)可以减少自由基的生成,抗氧化、提高机体免疫力,延缓衰老、健康长寿。
(4)    生姜
生姜富含抗氧化的物质,可以减少自由基的生成。
生姜能够抑制人体中血管和肝脏对胆固醇的吸收,帮助增加心脏功能,减少和辅助治疗冠状心血管疾病。
生姜中的辛辣成分姜酮醇能够缓解血糖的升高。
生姜可以有效地调整消化系统,增加肠胃蠕动,减轻饮食不当的腹泻症状,提高胃肠免疫力,减少消化系统的癌症。
生姜还可以消除水肿、治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。
(5)维生素E(VE)
它是一种脂溶性维生素,是最主要的抗氧化剂之一,人又称生育酚,。
它溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。
VE能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。
近来还发现VE可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。
富含维生素E的食物
麦芽、大豆、植物油、坚果类、芽甘蓝、绿叶蔬菜、菠菜、有添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品、蛋。
大剂量VE可引起血小板聚集和形成;血压升高,停药后血压可以降低或恢复正常;男女两性均可出现乳房肥大;头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱;
一般饮食中所含VE,完全可以满足人体的需要。因此,老年人长期服用VE不仅是不需要的,而且是不安全的,还能产生副作用。
(6)植物性化学物质
茄子、西瓜、蔬菜和水果中富含植物性化学物质,它们能够增加白血球中含有的溃疡坏死分子,其浓度比抗癌药和干扰素还要大,它提高了白血球的活力,具有杀死或抑制侵入体内的异物、癌细胞和病毒。还对高血脂、动脉硬化、糖尿病、肝病和过敏等都有治疗效果。
(7)    红葡萄酒
红葡萄酒中的藜芦醇、聚合型原花青素、单宁和类黄酮都具有抗氧化作用,可以防治癌变、心血管疾病、抗辐射、抗炎症和抑制多种有害病菌。
藜芦醇、聚合型原花青素、单宁和类黄酮这些成分主要存在于紫葡萄皮和葡萄籽中,我们可以自治紫葡萄皮籽酒:
把紫葡萄皮和砸碎的葡萄籽放在白酒中浸泡并且经常摇晃,三周以后,紫皮变浅,酒色变红,去皮、籽即可以饮用。
注意:皮、籽中的药用价值水溶性极差,但在10%的酒精中可达到每升40毫克,并随酒精的含量升高而高。
(8)    类胡萝卜素
番茄红素、玉米黄质等类胡萝卜素具有较强的抗氧化作用。经常食用能够减少自由基的生成,提高机体免疫力,延缓衰老、健康长寿。
柚子、西瓜、番茄中含有大量的番茄红素。
胡萝卜、玉米、绿色蔬菜和水果中含有大量的玉米黄质。
(9)    褪黑激素
褪黑激素具有抗氧化和延缓衰老的作用。富含褪黑激素的有:
玉米、樱桃、燕麦和红酒。
(10)锰元素
锰可于蛋白质、核糖核酸中合成,促使胰岛素的分泌生成、性激素的合成转化和对细胞内自由基的清除。还可以防治骨质疏松、骨折。
富含锰元素的有:
茶叶、鱼、动物的肝、肾,黄豆、紫菜、黑芝麻、黑木耳、香菇、核桃仁、松仁、莲子和板栗等。
(11)丁酸盐
淀粉类中的丁酸盐能够减少自由基的生成,强有效地抑制癌细胞的繁殖。富含丁酸盐的有:
香蕉、土豆和豌豆等。
(12)维生素B17(VB17)
Vb17为类氧化物,具有抗氧化的作用,能够减低血液粘稠度,加强氧和湖活性物质的交换和补充,能够强力杀伤癌细胞。
富含VB17的有:
杏子、苦瓜、茶叶、啤酒和荞麦等。
本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,可拔打24小时举报电话4000070609 或 在线举报
来自:艾灸信徒  > 生姜与养生
举报
[荐]  原创奖励计划来了,万元大奖等你拿!
猜你喜欢
类似文章
一杯姜蜜水 老年斑消退
红枣+生姜+大蒜+红糖,治风寒咳嗽很见效
生姜大蒜同捣泡开水止顽咳
鲍老先生抗衰老秘方:不见老年斑
祝您平安——延长寿命的47条秘诀
长斑了要喝生姜蜂蜜水
更多类似文章 >>
生活服务