目前网络上针对酵素好处的说法很多。总结了一下无非就是这十大好处：
1、酵素促进细胞再生、解毒，促进新陈代谢。
2、酵素可排出毒素，产生抗体，增强免疫力。
3、改善月经痛，月经不顺，妇科。对男性前列腺炎，男科疾病有效果
4、减肥功效，分解脂肪功能，对于肥胖率服用1－3月。
5、酵素解酒，分解人体酒精成分。
6、酵素改善便秘，促进肠胃蠕动。
7、酵素具有美白，消除黑斑，去痘，改善皮肤问题。
8、缓解压力，改善疲劳，增加睡眠质量。
9、缓解三高症状
10、要想不得病，多吃酵素少吃药。
今儿没事儿，就把这所谓十大功能逐一阐述酵素是怎么做到的。以下内容有一点点儿专业，不喜高能内容者现在可以关闭页面了——
1、酵素促进细胞再生、解毒，促进新陈代谢。
这个问题是最显而易见的了，这都还没搞清楚，说明你上学的时候不好好听课的吧！
酶是各种生化反应的催化剂，好比你做饭的话，酶就是火。你菜都下锅了，可是没有火，生的你也吃不了啊，你说对不对？
细胞内有各种各样的生化反应。这些反应都是把底物变成产物。细胞内的化学反应需要温和的条件，而且反应要迅速。酶作为生物催化剂，可以在允许细胞保持活性的前提下做到上述的要求，所以 这些过程必须需要反应原料还有最重要的催化剂——酶。酶在反应过程中起到了催化的作用，它大大降低了反应所需的活化能（也可以理解为“能量”），提高了反应效率，缩短反映消耗的时间。几乎任何生化反应都离不开酶的催化。只有通过酶的催化，反应才能高效进行，才能为生物体提供各种物质和能量。所以说酶是细胞再生、解毒，新陈代谢所必需的。
这就好比你请了十个人在你家锁上门吃饭，谁也不许出去。可你家火特小，做一个菜半个多小时。上一个菜立马空盘，然后大火就等着，再上一个菜又空盘，你那主食还迟迟上不来……你琢磨琢磨，这帮人要么吵起来了，要么饿死了。可有了酶就不一样了，三分钟一个菜，吃得个个块壮膘肥嘴流油……那劲头！使不完啊～～其实就这么个道理。
2、酵素可排出毒素，产生抗体，增强免疫力。
抗体酶听说过么？
1946年，鲍林(Pauling)用过渡态理论阐明了酶催化的实质，即酶之所以具有催化活力是因为它能特异性结合并稳定化学反应的过渡态(底物激态)，从而降低反应能级。1969年杰奈克斯(Jencks)在过渡态理论的基础上实验：若抗体能结合反应的过渡态，理论上它则能够获得催化性质。
酶可催化多种化学反应，包括酯水解、酰胺水解、酰基转移、光诱导反应、氧化还原分应、金属螯合反应等。其中有的反应过去根本不存在一种生物催化剂能催化它们进行，甚至可以使热力学上无法进行的反应得以进行。
咱们再举个例子：小时候都打过疫苗哈？那是把病菌病毒的毒性去掉之后，打到人体里，让人体自然产生一些针对这些病菌病毒的酶，从而达到对某一种或者几种病免疫的能力。之所以并非所有病都能通过这种方式免疫是因为有些抗体酶不稳定（无法固化），过一段时间就没了，也就失去了相应的免疫能力。通过补充体内酶的方式，可以促进这个过程在体内的高效完成，从而提高自身免疫能力。免疫能力提高了，自然会对有害细菌和病毒产生抗体，体内的毒素也通过这个功能排出了……
3、改善月经痛，月经不顺，妇科。对男性前列腺炎，男科疾病有效果
这里面说的这些问题最大的原因之一是患酸性体质症状。鱼肉谷类等食物，是属于酸性食物。所以服用酵素酶，可使体内保持适度弱碱性的健康状态而受孕。但平时仍需注意各类食物的平衡，多摄取蔬菜类的碱性食物。此处服用酵素酶可使女性衰退的卵巢细胞复活，并提高其机能促进生殖。唯子宫位置不正常者，食用酵素不能治愈。生理不顺、痛经等患者，吃酵素酶很有好处，尤其隐性白带疾病者，服用酵素会加速改善及抑制并治愈。
对于男性——一样的道理。
4、减肥功效，分解脂肪功能，对于肥胖率服用1－3月。
关于这件事儿还真的有点复杂。我发现老板在对面偷偷瞄了我一下，似乎对于我即将发布的言论有所感应……
没错，我要说“不一定”了
“酶”是分解脂肪所必须的催化剂没错，但分解脂肪这个行为是需要你的身体发出指令的。这个不是“酶”能做到的。换句话说，“酶”可以让你的身体想要分解脂肪的时候分解速度很快，但不会自己去做这件事。因此，你还是得运动的！
从另一个大一些的角度来说，酵素可以调节整个人体的健康，于是，那些因为内分泌失调或者身体健康原因引发的肥胖会因为食用酵素而瘦下来，但其他状况引发的肥胖就没办法单靠酵素实现减肥了。
而且，还有一些例子和实验表明，一些由于吸收功能障碍而消瘦的人，食用酵素得到改善后，反而会有点胖呢。
因此，酵素是帮助你找到一个针对你个体的健康的体重，也有酵友戏称其为“命中注定的体重”。而不是一味地减重。这一点一定得清醒哈！并不是说这东西好就什么都好，它不会按照你的意愿行事，只会服从自然规律。
关于减肥的问题，以后咱们可以专门聊一下哈。敬请期待！
5、酵素解酒，分解人体酒精成分。
对于这点，你可能发现有些人喝点酒就脸红，喝点酒就醉等等。这都是因为他的体内缺少一种可以分解酒精的酶。这一点已经被医学证实了。那么，我就不用多说了。酵素里面的主要物质就是酶啊！
6、酵素改善便秘，促进肠胃蠕动。
这个功效可就不光是酶的功劳了。因为酵素是发酵后的产品，里面还有大量的酵母菌和益生菌。现在满世界的益生菌广告都在打利便和增加肠胃蠕动的牌，我在这儿就不重复了。酵素里既有促进消化吸收的酶，还有大量益生菌。改善肠胃功能的作用用膝盖都能想得通。
这也是为什么酵素不能处在高于45度的环境中的原因——一方面酶在这个温度下会失去活性且温度降下来也不能恢复（可以理解为被烫死了），另一方面，益生菌也是好东西啊！温度高了也会死亡。因此，咱们的酵素都是在出厂前经过特殊的“低温消毒”工艺做消毒处理的。那些常规消毒的产品基本上就变成糖水了……嘿嘿嘿
7、酵素具有美白，消除黑斑，去痘，改善皮肤问题。
这个问题很好理解。你生过病吧？生病的时候皮肤晦暗，干燥或者太油，甚至出斑起痘。等你病好了，皮肤状况自己就恢复了。这就是为什么人家来探病总喜欢说“哎呀！你气色好多了啊！”
酵素的一系列功效的结果就一个——让你更健康。那么，红光满面，皮肤饱满弹性有活力必是自然而然的事情。酵素不是面膜，不是润肤露，它只能让你的肌肤更健康而已。
8、缓解压力，消除疲劳，改善睡眠质量。
在压力、疲劳、睡眠不佳的状态下，人体各项代谢水平都下降了。换句话说就是吃东西不香了，吃进去消化不了了，消化不完全的残渣造成便秘了，身体里面维持生命和思考的生化反应速度减慢了，能量不够了等等。
此时，不是需要更多的酶来加速代谢的问题，而是，你体内的酶流失了，制造酶的能力下降了。这个时候的酵素有两个作用：
第一个，酵素中的酶对于人体是一种补充；
第二个，发酵制造酵素的过程相当于对原料进行了一次“预消化”，把原料的营养成分从大分子物质变成小分子物质了。这个状态的营养素更容易被吸收，吸收过程消耗的能量也很少。
所以才能达到消除疲劳的作用。疲劳状态一旦消失了，身体各项指标就会缓慢上升，才可以缓解压力、改善睡眠。
9、缓解三高症状
三高也就是高血脂、高血压、高血糖的合称。
三高的调理方法无非如下这三大方式（来自百度百科）：
减少食盐多吃健康食品。适当的减少钠盐的摄入可以减少体内的水钠潴留,有助于降低血压。日常中，要注意减少隐性盐的摄入，如腌制食品、腊味、酱油、海产品、火锅蘸料、快餐等都是重盐的食品。平时多喝荞子茶、多吃芹菜帮助降三高。
营养均衡。过分节制饮食只会导致机体的营养失衡。寒热搭配、荤素搭配、总量控制才是正确的饮食方式。避免肥胖、控制体重是预防高血压的关键。
戒烟限酒。吸烟、喝酒可使降压药的疗效降低,需加大用药剂量。长期吸烟的患者远期预后差。适量饮酒有益，但长期过量饮酒是高血压、心血管病发生的危险因素。
除了第三条跟今天的话题没什么关系，前面两条我们来聊聊：
首先是少盐忌口，然后是营养均衡。大家可以搜索一下“钠缺乏症”。由于少盐导致钠缺乏的那些症状在前面的功效里咱们已经聊过了。酵素不能治病，它最大的作用在于改善消化吸收和排毒。
10、要想不得病，多吃酵素少吃药。
有句老话讲“是药三分毒”。这里的说法绝对不是叫你病了也不吃药哈！是说不要乱吃药！别动不动就靠吃药解决问题。相对于药来说，酵素可谓是有百利而无一害了。
最后还有一个问题是很多人关注的——酶是蛋白质，吃进去不是会分解么？
首先，蛋白质的吸收的确是要经过分解之后才能被人体吸收的。我们把这个问题分两个区域来聊哈——
第一个区域是体外包括消化道内（像口腔啊，食道啊，肠胃里面啊，皮肤啊，毛发啊等等）。也就是不经过消化吸收过程而接触到的酶。这部分没什么异议，酶的作用使然，该什么样子就是什么样子。
第二个区域就是体内。吃进去的酵素需要穿过胃肠黏膜才能进入人体。这个穿越的过程是不是需要被分解呢？
实话实说，有部分酶的确会被分解的。那些是大分子蛋白形态的酶。小分子形态的酶、ATP和RNA都可以直接被吸收。所以说，损失肯定是有的，但不是全部。
其实，要我说哈！管他那么多干嘛？你想想！酵素是水果做的。多吃水果身体好大家都知道哈？那么经过“预消化”的更容易吸收的水果多吃点会不会更好？更何况里面还有大量的酶和益生菌……您说是不是？
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