净水器能不能保护健康


之前,为非洲人民发明的一本“可以喝的书”刷爆了网络——美国一位女博士发明了一本26页的书,书页上都含有纳米银,可以撕下来当作滤纸使用,过滤出来的水质几乎与美国水龙头流出的水一样干净。

与此同时,有着14亿人口的我国,也面临水质不佳的困境,不少人怀疑,净水器真的有用吗?应该如何使用才好?

“可以喝的书”是忽悠

看了“可以喝的书”的视频,有人对其意念拍手称赞:只需要从书中撕下一张纸,放进一个固定装置,然后倒进河水、井水等脏水,干净的水就能从下面过滤出来,99%微生物会被纸中的纳米银杀死。—本书便可以过滤100公升水,这对饮用水取得困难的地区来说绝对是一大福音。

不过,自然界的水源中,不适合饮用的物质有很多,包括不可溶杂质、生物和可溶有毒有害物质。滤纸微观上有很多细小的孔洞,过滤大的不可溶杂质没问题,但是过滤不掉离子等直径非常小的可溶性物质,包括那些有害的物质;纳米银虽然可以杀菌,但是不及煮沸杀菌的效果,换句话说,几张普通滤纸加一个烧水壶,就可以起到比这本书更好的净化杀菌效果,还便宜!

究其实,这本书无非是编造了一个科技感十足的故事,结合几幅非洲儿童的悲催图片,捕获爱心人士的同情心,达到众筹目的而已,真正要净水没那么简单!

真正有效的过滤方式

市面上有不少净水装置出售,它们的过滤效果主要取决于滤芯材质,一般分为PP棉、微滤膜、超滤膜、RO反渗透膜等。这四种玩意听上去都很高科技,其实,它们的工作原理都是利用物理阻隔的方式,将水以外的异物过滤出去。

具体来说,这四种材质因材料孔径不同,产生不同的过滤效果。PP棉芯孔径最大,阻挡水中的可见颗粒,如泥沙、红虫、铁锈、水藻、胶体、悬浮物等都没问题。微滤膜和超滤膜孔径进一步缩小,达到纳米和微米级别,水中的大分子物质、细菌、部分病毒等都可以去除,而可溶性金属离子则可以通过。就过滤效果来说,孔径仅有0.001微米的RO反渗透膜最牛,因为它滤出的几乎是不含任何杂质的纯水分子。

至此,有人可能会说,无论什么水质,直接上反渗透膜滤水装置不就好了吗?

如果只考虑过滤效果,这种思路确实没错,可实际应用却不是这样。因为孔径越小,虽然可以阻隔的异物越多,但是,水的通过也会受阻,变得难以流出来,或者流得非常慢。所以,如果安装了RO反渗透膜装置,又想获得正常的水流速度,就得使用高压泵增大水压,将水强行推过滤膜。这样的情况下,膜的寿命会缩短,膜孔也容易堵塞,也就是说,滤膜需要经常更换或维护,成本会比较高。

PP棉滤芯随着使用时间的延长,水中的杂质会堵塞滤芯,有些添加了活性炭的也会吸附饱和,饱和失效以后不容易发现,一般来说6个月就需要更换。

而微滤膜、超滤膜滤水装置能过滤大部分杂质,又可保留人体所需的矿物质和微量元素,同时使用寿命比较长,成本较低,可以满足大部分家庭改善水质的需要。

中国家庭到底要不要过滤装置

面对不断曝光的环境污染,作为生命之源的水,自然备受人们关注。尽管全国各地自来水公司的水质信息显示全部合格,但由于是自检自测,所以质疑之声不绝,因而在人们的观念里,自来水质量并不理想,需要净化装置。

据中华社会救助基金会中国水安全公益基金2015年对全国29个大中城市居民饮用水水质检测的结果显示,29个城市中15个城市的20项饮用水指标全部合格,约占抽检城市总数的52%;不合格的指标主要来自余氯含量和氟化物含量。自来水中,余氯过低会导致自来水管道里的细菌增长,好在国人习惯饮用开水,这个危害并不明显。而氟化物超标会对骨骼有影响,尤其是对儿童的发育影响较大。

即使出厂时水质合格,但自来水还要通过各级水管,以及蓄水池等才能抵达千家万户,因此供水系统中可能存在大量的铁锈、水泥、生物等,随时会把合格的自来水再次污染。被诟病的还有各种有机化合物、亚硝酸盐、硫化物、砷等,长期饮用这些水,有害物质在人体中蓄积,严重时可能致癌、致畸、致突变。但是,具体是什么超标、超标多少、哪个地区超标,目前都没有明确的数据。

若要划分我国饮用水水质,大致可分为以下几个层次:北京,尤其四环以内的主城区,水厂普遍应用了深度处理工艺,水网管道新,水质最佳;上海、广州、深圳、杭州等大型城市,水厂也有深度处理工艺,但主城区管道可能比较老旧,水质稍差;其他省会城市及二线城市,部分水厂没有深度处理工艺,再加上管道等原因,水质未必真正达标;大部分地级市、县级市及以下的村、镇,水厂缺乏深度水处理工艺,水质可能较差。而附近有工厂的地下水源,则可能存在重金属污染的风险。

因此,是否要安装滤水设备,安装哪种滤芯的设备,都可以按照上述层次对号入座。如有条件,先请专业机构做个水质测试,再按需安装就更好了。

购买净水设备要注意

目前,市面上的净水设备从几十元到近万元都有,差价达一二百倍,除了根据水质选购,还要注意什么呢?

首先

销售人员大多宣称净水器可过滤出氯气和重金属,过滤后的水为“直饮水”,事实上,我国还没有直饮水的标准,加之净水器的效果有多种层次之分,如果简单地以为安装了净水设备就可以直饮,可能给健康埋下隐患。

其次

其次,消费者在选购净水器时需要擦亮眼睛,要注意两个“认证”——家用电器的3C认证和卫生许可认证,两个都有,方可放心购买。



再者

有些产品尽管宣传很有吸引力,价格也便宜,但效果却很令人怀疑。例如安装在水龙头上的滤水器,其体积不大,里面的滤层也不可能很多,而且,水通过滤膜需要一定压力,简单安装在水龙头的不可能承受太大压力,使用时就有不少水从装置旁边冒出来,滤过效果极其有限。当然,那么小的滤芯也很容易被异物填满。

网上最近流行的一种“生命吸管”,是一种吸管状的便携滤水器,声称可以直接从任何水体里吸水直饮。然而,根据反渗透膜原理,要滤过重金属离子等极细微的污染物,需要超小的微孔,再加上强大的压力,即使这种吸管的滤膜足够小,人嘴也不可能有足够的力量吸出水来,所以,这种吸管尽管可以隔开泥沙、悬浮物、胶体,甚至细菌等,但未必真的能从任何野外水源中直接吸水饮用。况且,使用过一次之后,细菌难免在管内大量滋生,你又敢用第二次吗?

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