杨青一
毕业于中国海洋大学
注册公共营养师
从事营养学推广工作30多年
青岛广电银色年华《相伴》节目主讲嘉宾
新书出版《分享——杨青一老师30年食疗养生经验》
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各位朋友大家好！
这里是《青说食疗》微信课堂，我是杨青一老师。
《青说食疗》是营养学养生课堂，分享杨老师30年食疗养生经验。
今天我们讨论的话题是：中国新发胃癌占全球一半，预防胃癌做好一件事最重要！
最近看到一个数据，中国胃癌新发病例占到了全球的一半，中国成了胃癌的重灾区。
我们知道胃癌是胃病长期不愈，在胃粘膜萎缩或肠化部位发生的癌变。
因此说胃病是胃癌发生的基础条件，没有胃病就不会发生胃癌。
而中国数量庞大的胃病患者，造成了中国新增胃癌数量占据了全球一半这样一个事实。
中国胃病患者确实非常多，数据显示，中国胃病的发病率达到了80%，这认证了民间的一句俗语，十人九胃病。
其实在我们听众中，咨询胃病的人数占了绝大多数，这也认证了十人九胃病的说法。
为了让我们的听众远离胃病，远离胃癌，今天我们这节课程还是说一说干湿分离法调理康复胃病的方法及操作的一些细节。
我国胃癌发病率高与胃病人数多有密切关系，为什么我们国家胃病人数多，这与我们饮食的习惯有关，大家也许不会想到，深受中国人喜爱的粥，成了导致胃病高发的最大元凶。
很多人可能不认同这种说法，喝粥可以养胃，怎么会引发胃病呢。
但是我们可以自我考评或是观察一下周围的人群，凡是有胃病患者，几乎都是每天喝粥，当大家采用杨老师推荐的干湿分离法，吃饭时不喝粥、不喝汤、不喝水，胃病的一些症状2-3天就消失了，只要重新喝粥胃病的症状紧接着就会再出现，喝不喝粥成了很多胃病患者非常纠结的一件事，不喝粥很难受，喝粥胃又不舒服。
为了康复胃病，大家只能下定决心不再喝粥。
饮食习惯不合理会引发胃病，胃病久治不愈有引发胃癌的风险，这是我近期经常说的一个话题。
饮食习惯不合理是引发胃病的源头，其中每天喝粥又是最重要的诱因，杨老师为大家推荐的干湿分离法可以消除胃病的症状，并且可以康复各种胃病，而康复了胃病是对胃癌最好的预防。
所以说预防胃癌做好一件事就可以，这就是做好干湿分离。
现在很多胃病患者采用了干湿分离法，胃病症状都得到了很好的改善，胃反酸、胃胀、胃疼没有了，甚至萎缩性胃炎、肠上皮化生都彻底康复了。
前段时间青岛的听众姜先生为大家分享了，通过干湿分离法康复萎缩性胃炎和肠上皮化生，彻底告别了胃病，远离了引发胃癌的风险。
姜先生是2019年8月1日找我咨询胃病的调理，我建议姜先生做好干湿分离法，并根据姜先生的身体情况和饮食特点，为他制定了饮食调理方案，四个月后姜先生再次做胃镜检查，萎缩性胃炎、肠上皮化生彻底康复了。
姜先生的胃病调理经历告诉我们，要预防胃癌做好干湿分离是最重要的一件事情。
让我们祝贺姜先生胃病获得康复，祝姜先生身体健康，全家幸福安康！
我把姜先生胃镜检查前后对比报告放在今天的公众号中，为大家提供一个参考。
我为大家再介绍一下干湿分离法的具体做法：
饭前半小时可以喝水，吃饭时不能喝粥、不能喝汤、不能喝水，吃完饭后开始计时，两小时内不要喝水，两小时后可以喝水，喝水时不能一次喝得太多，要喝一小口，过一会再喝一小口。
胃病患者喝水的最佳时间，是每顿饭的饭前半小时期间喝水。
冬天夏天喝水的注意事项，冬天出汗少，饭后两小时后喝水可以少一些，夏天时出汗比较多，两小时后喝水可以多一些。
每天补充水分的最佳时间是早晨起床后，这时可以多喝一些水，但喝水时要分次喝，不要一次喝上一大杯，这样胃会不舒服，分开几次喝，每次三分之一杯就可以。
每天喝水尽量控制在三顿饭之前，一天的总饮水量尽量在早晨空腹时多补充一些，中午、晚上饭前半小时再喝一些水，其他时间尽量少喝水。
对于比较严重的胃病，比如胃黏膜糜烂、胃溃疡、萎缩性胃炎、肠上皮化生，单纯靠干湿分离法很难康复，因为胃病发展到这一步，说明身体的免疫力出现了问题，这时必须要配合着饮食调理，提高身体的免疫力，靠自身免疫对胃黏膜的病变部位进行修复。
采用干湿分离法胃反酸、胃胀3天就可好转，几十年的胃病都能调理好。
我选了几位听众做干湿分离后的信息反馈，放在了今天的公众号中，大家可以看一下，只要严格的按照干湿分离法来做，各种胃病都能逐渐调理好。
很多听众在做干湿分离的时候会有一些疑问，在这里为大家做一些解释。
1、把粥做的厚一些能不能喝。
做干湿分离原则上不能喝粥，如果喝很厚的粥，以喝完后有没有胃反酸、胃胀等不适症状出现为准，如果没有不适症状可以喝厚的粥，如果还有胃反酸、胃胀等症状，就不能再喝。
2、早晨起来什么时间喝水。
早晨起床后就可以喝水，不要一次喝得太多，每次少喝，分多次喝，这样胃会舒服一些。
3、每天的水分什么时候补充。
做干湿分离涉及到每天总水分的补充问题，水分补充可以在早晨起床空腹时喝水，饭后两小时适量喝水，午饭前20-30分钟适量喝水，晚饭前20-30分钟适量喝水，晚饭后两小时适量喝水。
4、五谷杂粮粥能不能喝。
做干湿分离不能喝五谷杂粮粥，一是油脂含量高，不易消化，二是容易引起胃反酸、胃胀。
5、麦片可不可以喝。
做干湿分类不能喝麦片，麦片与粥的性质是一样的，会引起胃反酸、胃胀。
6、牛奶什么时间喝。
喝牛奶的时间可以选在上午11点前后，或者下午4-5点钟，以喝完牛奶胃没有不舒服为准。
胃病患者不适宜喝牛奶，牛奶是寒凉性质，不利于胃病康复，建议喝羊奶或羊奶粉。
7、水果什么时间吃。
吃水果的时间可以选在上午10点半前后，或者下午4点前后，与喝牛奶时间间隔20-30分钟为宜。
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