小时候，家里亲戚生完孩子，就会做很多红鸡蛋发给亲朋好友、左邻右舍。
红鸡蛋，既是喜庆吉利，又是一味药膳。
古时候，红鸡蛋就是给产妇补虚化瘀的，只是现代人营养条件好了，也就不一定给产妇吃红鸡蛋了。
红鸡蛋的“红”，源于一味药食同源的中药——苏木。
苏木，活血通经，祛瘀止痛，可以助排产后恶露以及淤血阻滞引起的腹痛。
鸡蛋是补虚的，配上苏木活血化瘀，补泻结合，有利于产后身体的恢复。
红鸡蛋的制作——苏木煮出一锅红红的水，再把已经煮熟的鸡蛋，稍微敲碎外壳，放入苏木水中继续煮20分钟左右，再浸一会儿即可。
既然苏木有化瘀的作用，除了产后可用，平时月经不规律、血瘀痛经的女生当然也可以用。
这里再分享一个药膳饮品——黑豆苏木红糖饮，非常适合痛经的女生——
制作过程
将黑豆、苏木放入锅中
加水适量，煮至黑豆熟烂
捞出苏木，加入红糖，搅拌
再次煮沸，即可盛出
苏木在药膳里，一定要搭配补虚的食物，这里的黑豆就是补肾的。一般痛经无非是瘀和虚——瘀的痛，痛得厉害，主要是经前和经中痛；虚的痛，痛得稍轻，主要是经后痛。
这款黑豆苏木红糖饮，和红鸡蛋一样，都是有补有泻的，把淤血泻了，把肾气肾精补了。
黑豆苏木红糖饮，要在经前一周的时候喝，如果你经期不规律，那也要预估一下，在经前一周喝，效果最好。
最后要注意的是，因为苏木活血化瘀的能力，还是比较强的，有些摔伤、骨折后的瘀血都能化。所以，孕妇是要忌口的。
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