用料：土司三片
紫薯泥适量
白糖、牛奶(炼乳)适量
香蕉3个半根
做法步骤：
紫薯去皮切块上锅蒸熟，趁热加入适量白糖和牛奶或炼乳，用勺背压成尽量细腻的紫薯泥。
台面铺一张油纸，准备三片土司，越柔软的越好。
擀面杖将土司片稍微用力擀薄擀平，切掉四周有颜色的边缘。
将紫薯泥均匀抹在土司片上。
选择尽量细且挺直的香蕉，切成和土司同样长度，摆放在铺满紫薯泥的土司片一侧。
提起油纸紧紧卷起土司片，将香蕉完全包裹住。
中间切开，装盘，开吃！软糯奶香的香蕉土司卷就做好啦！紫薯泥也可以换成红豆沙、香芋泥，炒干的南瓜泥等！
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