随着人们对营养的重视,很多东西都出现了【专用】,比如儿童专用,老年人专用。很多人觉得这些产品都是经过测试,更加适合制定年龄段的食品。
今天咱们说说儿童专用,其实有些食物不但没有给孩子提供相应的营养,反而还可能阻碍孩子的饮食习惯和身体发育,从而给孩子造成伤害。
不同年龄的孩子吃什么?
成年人有《中国居民膳食指南》,其实孩子也有相对应的食物指南。
中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南( 2018)》,对不同年龄段的儿童怎么吃零食进行了指导。
针对2-5岁的学龄前儿童
1. 吃好正餐,适量加餐,少量零食;
2. 零食优选水果、奶类和坚果,注意食物多样性
3. 少吃高盐、高糖、高脂肪零食;
4. 不喝或少喝含糖饮料;
5. 安静进食零食,谨防呛堵;
6. 保持口腔清洁,睡前不吃零食。
针对6-12岁的学龄儿童
1,吃好正餐,适量加餐,少量零食;
2,课件可适量加餐,优选水果、奶类和坚果,注意食物多样性
3,少吃高盐、高糖、高脂肪零食;
4,不喝或少喝含糖饮料;
5,安静进食零食,谨防呛堵;
6,保持口腔清洁,睡前不吃零食。
知道了孩子的饮食特点,下面说说市场上的孩子专用商品,到底适不适合孩子。
儿童牛奶:
其实大部分的儿童牛奶,一大特点就是甜。2019 年, WHO(世界卫生组织)就针对婴幼儿食品及饮料(配方奶并不包含在内)发布「禁糖令」:禁止食品生产商在 3 岁以下婴幼儿食品及饮料中添加游离糖。
除此以外,包装还会做的非常可爱,让孩子一看就想买,所以再给孩子买牛奶的时候,配料表一定要注意。
儿童酱油:
很多儿童酱油都打着低油、低盐的旗号,但是看看营养成分表,儿童酱油中的钠含量一点也不低。
要知道1 岁以下的宝宝不建议额外添加盐分,2 岁之前控制盐的使用量,每天不超过 1.5g。
所以孩子小月龄,钠一定要注意。
儿童奶酪:
相对于80%多都是水的牛奶,奶酪最大的优点就在于它营养更集中一些,不需要摄入太多水就可以获取很多钙质。
而对于幼儿和儿童来说,身体发育需要的钙质比较多,比如:
1-3岁幼儿每天需要摄入500-600毫克钙质
4-6岁儿童每天需要摄入650-800毫克钙质
7-10岁儿童每天需摄入900-1000毫克钙质
11-13岁青少年每天需要摄入1000-1200毫克钙质
但是这里面有一个问题,市面上常见的儿童奶酪,大部分属于再制干酪,因为里面为了符合孩子口味喜好加了很多糖、香精、色素…虽然广告打的很好,但真正适合低龄儿童吃的并不多,建议选购之前仔细看看营养成分表和配料表。
儿童肉松:
很多孩子的咀嚼能力不好,这时候肉松就是一个特别好的渠道,但是市面上的肉松很多为了味道会放酱油、盐等重口味的东西,所以再次强调,购买时一定要看配料表!
应如何看配料表?
1,看前几个:配料表都有一个原则,排名越靠前的含量是越多的,所以前几名的食品天然原料越多越好(比如鸡蛋,牛奶,水果,蔬菜等),调味品顺序越靠后越好。
2,看数量:配料表中的配料越少越好,越少说明添加剂越少,对身体也会相对更健康。
现在生活好了,很多家庭就一个孩子,总想把最好的都给孩子,给孩子好的没问题,但是要把钱花到刀刃上,这种冤枉钱,还是能不花就不花吧~
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