猪肉白菜馅饺子的做法

第一步白菜洗净，用料理机打碎，加些盐腌制一会

第二步胡萝卜也用料理机打碎

第三步买的现成猪肉末，加入葱姜蒜，用料理机打到馅料粘稠。

第四步在肉馅里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精，顺着一个方向搅打一会，给肉馅上劲。

第五步白菜用纱布将腌出的水挤掉，和胡萝卜碎一起放入肉馅中，搅拌均匀，馅就做好了。

第六步取饺子皮，放上馅。

第七步将馅包住，边缘捏合紧。

第八步两只手掌的大拇指和食指用点劲，将饺子包好。

第九步煮熟之后就可以开始食用了。