回家途中，撑着伞行走在几无人烟的冷清街道上，路边花坛最低处，一朵紫红的小花顽强地在风雨中飘摇，她柔弱而娇艳的面庞盛满了晶莹的泪珠。就这擦身而过的一低头，我犹疑了，放慢了行走的速度，徘徊在我的思绪中，终于，还是掉转身，摘下它并捡起它旁边已经凋落在地的一朵小花，小心翼翼地将它们捧在手中，带回了家里。第一次有了怜花惜玉的黛玉情怀。
疏不知，这一时之善举竟然在我为蛋糕拍片留恋时，成为了绝佳的道具。
北海道戚风蛋糕
1、 蛋黄忌廉酱
（1）牛奶 250毫升 （2） 糖 50克或25克 （3） 粟粉 15克 （4） 低筋面粉 15克
（5）蛋黄 3只 （6）牛油 1茶匙 （7） 云呢拿香油 数滴 （8）鲜忌廉 150毫升
2、 蛋糕
A、低筋面粉 155克 泡打粉 5克
B、细砂糖 50克或25克 盐 2克
C、沙拉油 80克 蛋黄155克 牛奶90克
D、蛋白 310克 塔塔粉 0.5克 细砂糖 140克或100克
3、 做法
（1） 所有材料C一起放入容器内拌匀，再加入材料B拌匀至完全溶化无颗粒状。
（2） 将材料A过筛加入做法1中拌匀至光亮备用。
（3） 将所有材料D打发至干性发泡（蛋白打至发泡再分次加入砂糖）。
（4） 取1/3的做法3倒入做法2中混合拌匀，再倒回做法3拌匀成面糊备用。
（5） 做法4的面糊装入纸杯内，再放入已预热的烤箱中，以上下火180℃烤15至20分钟。
（6） 取出做法5的蛋糕放凉后，再挤入蛋黄忌廉酱，可撒上少许糖粉。
4、 内馅做法
（1） 低筋面粉和粟粉过筛备用，蛋黄、糖置于大碗，以打蛋器迅速搅至软滑，加入过筛面粉续打成糊状，拌入云呢拿香油。牛奶加热，逐次加入面糊中，以打蛋器快速拌匀。面糊倒入锅中，以中火加热。改用橡皮勺用力搅拌至熟透。熄火加入牛油，继续搅拌至牛油完全溶化，冷藏。
（2） 取出已冷却的半凝固蛋糊。以打蛋机打至柔软。鲜忌廉以以打蛋机打至八成松发，以橡皮勺拌入蛋糊中，翻搅拌匀。
材料
北海道3.6牛奶 350CC 炼乳 1.5至2汤匙 淡忌廉 100CC 鱼胶片 5克
做法
1、鱼胶片放入水中软化，牛奶入锅加热加入炼乳搅匀，放入鱼胶片拌溶关火。
2、加入淡忌廉拌匀，倒入杯中放凉，放入雪柜至少5个钟。
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